做火锅的步骤,做火锅步骤是怎样的( 二 )


2、鱿鱼须切段,鱿鱼身打花刀
3、清水入锅,大火煮沸,倒入鱿鱼,焯水去腥去血沫
4、锅中倒油,倒入蒜片,大火爆香
5、加入虾,鱿鱼,西葫芦,芦笋,大白菜,搅拌均匀
6、部队火锅成品