第二版 酒店财务管理操作大全

酒店财务管理操作大全(第二版)【第二版 酒店财务管理操作大全】《酒店财务管理操作大全(第二版)》是2015年1月出版的图书 , 作者是陈梅桂 。
基本介绍书名:酒店财务管理操作大全(第二版)
作者:陈梅桂
图书信息【作者】 陈梅桂【ISBN】 978-7-115-37388-5【日期】 2015-01图书简介《酒店财务管理操作大全》从酒店财务部的组织架构与岗位职责、财务管理制度、财务政策与程式(SOP)、财务表格等方面 , 全方位剖析了现代酒店的财务管理内涵 , 包括财务预算管理、会计核算管理、资金管理、资产管理、成本费用管理、契约管理以及商品、原料和物料的採购管理、仓库物资管理等内容 , 为酒店建立一套完善的现代财务管理体制提供了科学的参考方案 。目 录第一章 酒店财务部的组织设计与岗位职责第一节 酒店财务部的组织架构与职能一、酒店管理公司二、酒店财务部的地位三、酒店财务部的组织架构第二节 财务办公室类岗位职责一、财务总监的岗位职责二、财务经理的岗位职责三、财务文员的岗位职责第三节 会计核算类岗位职责一、会计主管的岗位职责二、总账会计的岗位职责三、应收会计的岗位职责四、应付会计的岗位职责五、费用会计的岗位职责六、成本会计的岗位职责七、信贷员的岗位职责八、出纳的岗位职责第四节 收银类的岗位职责一、收银主管的岗位职责二、前厅收银领班的岗位职责三、前厅收银员的岗位职责四、餐厅收银领班的岗位职责五、餐厅收银员的岗位职责六、娱乐收银领班的岗位职责七、娱乐收银员的岗位职责八、信用催收员的岗位职责第五节 稽核(审计)类岗位职责一、稽核(审计)主管的岗位职责二、日审的岗位职责三、夜审的岗位职责第六节 成本控制类的岗位职责一、成本控制主管的岗位职责二、餐饮成本核算员的岗位职责三、物料成本核算员的岗位职责四、资产核算员的岗位职责第七节 採购类的岗位职责一、採购主管的岗位职责二、採购文员的岗位职责三、餐料採购员的岗位职责四、客房/综合採购员的岗位职责第八节 仓库类岗位职责一、仓库主管的岗位职责二、仓管员的岗位职责三、收货员的岗位职责第8节 电脑管理类的岗位职责一、电脑主管的岗位职责二、系统维护员的岗位职责第二章 酒店财务管理制度第三章 财务政策与程式第四章 财务部常用表格