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曹曦文为了演好这个角色在拍戏间隙不遗余力地观察香港人的生活细节 ， 仔细揣摩角色背景、文化、教育、语言等 ， 体验人物心理 。应采儿曾因一场醉酒戏而当场倒在片场左右不分 。剧集评价正面评价故事反映了10年来香港的成长 ， 尤其是通过主人公朱秀玲的挫折和成功、欢笑和泪水 ， 折射出在逆境中刻苦耐劳、勤奋拚搏、开拓进取、灵活应变、永不言败的香港人的群体性格和精神风貌 ， 给人以阳光健康、积极向上的精神享受 。（陕西日报评）《香港姊妹》的製作水準很高 ， 虽然是一部带有政治题材的电视剧 ， 但观众在感受爱国情怀的时候 ， 也能欣赏到偶像剧般的轻鬆浪漫 ， 实数难得 。（新浪网评）应采儿表演得很实在 ， 而且丝毫不顾及形象 ， 在剧中为了卖车赚提成跟富家公子开房 ， 成为女影星嫁入豪门 ， 加上她沙哑的嗓音 ， 把一个“拜金女”演绎得十分到位 。其他香港演员比如黄一飞扮演的渔民 ， 秦沛扮演的富豪 ， 虽然是配角 ， 却非常有味道 。（津报网评）整部剧从镜头到音乐都洋溢着青春和快乐的气氛 ， 甚至有些幽默和搞笑 ， 让人观看后心情非常轻鬆 。（新浪网评）反面评价该剧在剧情节奏、细节把握和演员表演等方面却有待提高 。（新浪网评）有观众认为曹曦文、张峻宁表演的痕迹太明显 ， 扮演香港人却港味不足 。（津报网评）