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糯米丸子薏米银耳羹基本介绍中文名：糯米丸子薏米银耳羹
主要食材：糯米粉，薏米
分类：汤羹，美容，丸子
用料材料用量糯米粉150克薏米150克（按自己的量）银耳半个红枣若干枸杞一小把冰糖适量油少许做法1. 银耳泡发后，剪去发黄的根部，剪成较小块 。红枣、枸杞、薏米洗净备用2. 薏米和水入高压锅，加一点点的油，主要是去涩味，15分钟3. 糯米粉慢慢加入热水，用筷子不用搅拌，并和成团，像搓汤圆那样，搓成小丸子备用 。4. 煮好的薏米，加入冰糖熬煮至冰糖溶化后，加入枸杞、红枣、银耳再次煮至沸腾5. 最后放入糯米丸子，煮至丸子都浮上汤麵即可