过年吃什么食物好


过年吃什么食物好

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【过年吃什么食物好】1、饺子:我国春节吃饺子的习俗已经有很久的历史了 , 正月初一吃饺子 , 在我国北方 , 几乎家家如此 。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样 。这顿饺子要求除夕晚上包好 , 半夜十二点开始吃 。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思 。有的地方会在饺子里放上硬币、花生等东西 , 谁吃到了就代表着新的一年里运气会很好 , 是一个好兆头 。
2、年糕:春节吃什么传统食品 , 其实最主要的还是一些寓意吉祥的 , 比如年糕 。年糕有年年高的寓意 , 年糕的做法有许多种 , 每个地方的年糕都有自己独特的做法 。
3、元宵:南方叫做“汤圆” , 在江苏 , 上海等地 , 大年初一早晨都有吃汤圆的习俗 。吃元宵在我国已经有着很悠久的历史了 , 明朝的时候 , 元宵已经成为一种很常见的食物了 , 并且做法也和现在的元宵没有什么两样 。
4、鱼:春节饮食讲究好寓意 , 当然少不了鱼 。鱼一般为餐桌上最后一道菜 , 有些地方这道菜基本留下来不吃的 , 意为“年年有余” 。鱼是我们在生活中经常会吃到的一种食物 , 春节时候的鱼 , 对鱼的种类选择也是有讲究的 , 不同种类的鱼 , 代表着不同的寓意 。
5、馄饨:在江苏靖江 , 不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事 , 都一定要吃馄饨 。在除夕的早上 , 各家各户就开始包馄饨了 , 包好的馄饨可以放在冰箱里 , 留着慢慢吃 。在靖江 , 春节的时候人们吃馄饨要吃很长一段时间 , 从年三十一直吃到正月十五 。
6、面:传统习惯要吃面条 ,  这样可以保佑老年人健康长寿 。也有一种说法 , 正月初七、十七、二十七都要吃面条 , 正月初七吃面条“绊小孩腿”保小孩平安;正月十七吃面条保中年人平安;正月二十七吃面条保老人平安 。祝你新年快乐!