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萨尔萨舞萨尔萨源自于颂乐，它结合了非洲强有力的韵律以及古巴东部圣地亚哥 (Santiago) 的西班牙农村山歌，颂乐是许多拉美乐风的原型，也是恰恰 (cha cha cha)、曼波 (mambo)、萨尔萨的源头 。30年代，巴蒂斯(Batista) 执政期间与美国的关係十分密切，全国的主要产业皆由美国资本家所垄断，当时涌入相当多的美国观光客及从事投资的商人 。哈瓦那的酒吧、夜店为当时上流社会的交谊场所，大环境的刺激下创造出结合多种元素的 salsa，并藉此推向美国及全美洲 。70年代古巴革命的成功以及卡斯楚的专政许多古巴艺人流亡至美国，更将古巴歌谣及拉丁节奏散播全世界，纽约可说是拉丁音乐艺术及舞蹈的大熔炉，发展出纽约莎莎 。被喻为『salsa女王』库鲁丝 (Celia Cruz) 在纽约高唱salsa的同时，美国对古巴的制裁丝毫未减，古巴境内乐人声音的传播受到阻碍，世界对这个随菸草、蔗糖输出无数歌谣的加勒比海岛国逐渐淡忘；波多黎各乐人取代了古巴乐人在拉美乐坛的地位，在全世界演奏商业版的古巴歌谣 。有趣的是，政治上的对立在也表现在古巴salsa与纽约salsa，夹杂着对立与竞争关係 。90年代随着卡斯楚的开放观光，欧美的音乐製作人、唱片公司纷纷来到古巴寻宝，重温古巴音乐的黄金年代，以传统而非商业拉丁音乐再现世人，90年代的古巴颂乐再度耀眼于世界乐坛上 。发展现状萨尔萨是西班牙语言，只要音乐一放，身躯随之扭动，全场为之沸腾 。萨尔萨延续颂乐的基本架构，加入了更强烈的舞蹈元素，一直是所有拉丁美洲国家流行的基调 。『萨尔萨现象』与拉丁美洲人民的生活已密不可分，从俱乐部到家庭聚会甚至于街上，从老人到孩童，不管是工人或是上流社会，萨尔萨没有年龄、阶级的藩篱，有的只是发展出多样风采与面貌，亦如酱汁的口味辛辣中带点酸甜的调和 。萨尔萨结合颂乐、伦巴、曼波、恰恰的舞步，已成为拉丁舞的代言人，不管是男女对跳、女性风格、或自由独舞的萨尔萨，在一往一来的亲密接触、独特性感的舞步，将女性的妩媚、男性的豪迈在扭腰摆臀旋转间发挥的淋漓尽致 。萨尔萨早已在欧美国家风流行数十年，亚洲地区如日本、韩国、泰国、甚至于上海、北京都掀起莎莎狂热 。中国发展salsa舞在中国已经得到了极大的发展 。大致从2003年开始，北京就已经有了salsa舞，之后逐步蔓延到了上海、香港、深圳、广州、杭州、南京、青岛、长沙、苏州、瀋阳、成都、武汉等地 。在北京先后出现了柳阳俱乐部、杨阳俱乐部、杨鸣俱乐部、飞舞拉丁俱乐部、鸵鸟俱乐部、SunnyRay俱乐部、火凤凰俱乐部、优肯拉丁俱乐部、salsa5俱乐部、D-zone俱乐部、酷葩舞蹈俱乐部、悦舞俱乐部、飞飒salsa舞俱乐部等一大批salsa舞专业教学机构 。同时，也出现了一批适合跳salsa舞的场所，如Salsa Caribe（卡利宾）酒吧、latinos酒吧（已关闭）、舞燃情俱乐部（海淀黄庄）、北京surprise dance club（海淀中关村）、北京市青年宫（杨鸣）、飞舞拉丁酒吧（CASA DE DAVID）、梅拉古巴餐厅（GUANTANAMERA）、“苏茜黄”酒吧（Club SuzieWong）、China Doll（中国娃娃）夜店、卡布基诺酒吧（酷葩舞蹈俱乐部）“Block 8”（8号公馆）内的“i-Ultra Lounge”（火凤凰）、北京君奈酒吧（悦舞俱乐部）、爱思湖畔西餐厅、吾魅国际舞蹈俱乐部、桑格里亚酒吧、SADDLE CANTINA等 。在上海，目前有SalsaShanghai俱乐部、上海Hot Salsa俱乐部、上海曼波舞蹈和文化俱乐部、上海MIAO CLUB、都市舞工场－乐工坊、上海Super Dance Club等俱乐部，固定活动场所有“磨砚吧”酒吧、PARK97酒吧、“姚餐厅”、“789”酒吧、Effigie咖啡酒吧、“外滩五号”酒吧、长宁工人文化馆、“JZ Club”、九龙城市会所、世纪大上海影院西餐厅酒吧、NDH俱乐部、“ZAPATA’S”等场所 。在杭州，主要是周宁拉丁舞蹈工作室 、杭州salsa舞蹈俱乐部(SHZDC)两家，固定活动场所为MINT酒吧（天伦精品酒店左侧）和Barossa(芭罗莎)酒吧 。在广东，主要有ET Dance Club、Guangzhou Salsa Cubana、广州Salsa Mania俱乐部、深圳阿米舞工作坊、深圳Salsa俱乐部、佛山Salsa俱乐部，活动场所有广州Salsa酒吧－爱尔兰风味The Paddy Field、广州Q Bar 。在南京有南京FUEGO Salsa俱乐部，南京娜美风情SALSA俱乐部，南京舞尚乐活SALSA工作室 。每周有3-4场salsa主题舞会 。福建省首家拉丁风情舞专业培训机构--厦门Salsa舞蹈培训馆，厦门salsa新时代引领者——厦门恋莎莎SALSA国际风情拉丁舞蹈会所 。前沿阵地青岛首家专业培训机构：Salsa－Q青舞飞扬俱乐部，集培训与party于一体 。另外每周一青岛香格里拉酒店的Q－Bar也有以salsa为主题的舞会 。其他的城市基本上还没有固定的活动场所 。古城西安也有了风情拉丁舞的培训基地-西安美亚舞蹈俱乐部，教授LA风格的Salsa舞，另外也有Bachata，merengue，chacha舞的教学 。他们经常在本俱乐部举办舞会，西安也有地道的拉丁酒吧，人民大厦的哈瓦那酒吧，有纯正的哥伦比亚歌手现场演奏 。在宋达主教练的推广下，更多古城的时尚男女们走进了Salsa舞的世界 。武汉是华中地区刚崛起的星星salsa城市，主要有武汉美朵salsa俱乐部（成都美朵加盟连锁店），武汉曼罗salsa俱乐部，固定活动场所为Uni dance bar（有你舞吧），每周一至周六晚21：30-00：30都是南美舞蹈专场，salsa，bachata，Argentine tango...地址是武汉市武昌洪山区珞瑜路光谷国际广场光谷中心花园A1-1401，风雨无阻，店主是个热衷南美文化的年轻人，倾力支持我们的舞会，欢迎各地舞友来武汉享受salsa！