炒冷面如何做


炒冷面如何做

文章插图
1、材料:冷面50克,鸡蛋一个,洋葱适量,火腿适量,香菜适量,辣椒面适量,生抽适量,烧烤酱适量,番茄酱适量,米醋适量 。
2、烤冷面撕成条,用剪刀剪成小段 。
3、鸡蛋打散倒入锅中煎熟 。
4、放入冷面 。
5、到入半碗清水,收干汤汁 。
6、放入火腿和洋葱 。
7、放入生抽,烧烤酱 。
8、加米醋,番茄酱,放香菜 。
9、翻炒均匀 。
【炒冷面如何做】10、撒辣椒面完成 。