从南昌特色饮食说说看,为什么南昌是一座有魅力的城市 南昌在中国之最( 二 )


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既然江西菜这么牛 , 那为什么八大菜系没有江西?
因为四大菜系的提法在清初!而八大菜系的提法在清末!
两次都是江西极其虚弱 , 经历过大规模屠杀、人口锐减之后 , 都是极其没有发言权的时候 。太平天国江西人口减员超过一半 , 其实明末江西人口也减员过半 。
南昌菜仅仅是江西菜星海一尘 , 欢迎各位来南昌 , 欢迎来江西 。
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