14、最富吸收性的物质
美国农业研究和服务部于1974年8月18日宣布:一种超级吸收物与铁一起处理后在水中可吸收比自身重130倍的重量 。该物质中淀粉提取物占50%,烯氨化物和丙烯酸各占25% 。该物质长时间保持均衡温度的能力使其成为重复性使用冰袋的理想原料,这一点在美国密歇根州底特律市的一次比赛中可以得到证实:该物质为一个14岁的棒球远动员持续降低体温 。
15、最热的火焰
碱性氮化碳能够产生最热的火焰,在1个大气压下,该物质能够产生温度高达4988°C的火焰 。
16、最低的温度
绝对零度-即绝对温标上的零开-相当于-273.15°C,当达到这一温度时,所有的原子的分子热量运动都将停止 。而目前所达到的最低温度为280微微开,该温度是1993年2月于芬兰赫尔辛基大学的低温实验室利用核去磁装置产生并宣布的 。
17、最难以捉摸的蛋白质
美国马萨诸塞州波士顿的哈佛大学医学院的生物化学家于1990年在有关蛋白质的行为性研究中取得了重大发现 。长久以来人们一直相信由氨基酸组成的蛋白质群体,只能由另外被称为角媒的蛋白质分解并重新组合 。哈佛大学的科学家们对一种称为因蛋白的极微小的蛋白质进行监控 ,将其从较长的蛋白质链上分割下来然后再将该链条的两端切口重新连接,消除任何该蛋白质曾在链条中存在的迹象 。人们预期该蛋白质独特的性质在对抗诸如结核、麻风等疾病的斗争中能助我们一臂之力 。
18、数量最少的物质
1997年,一种叫做西博格(Sg-106元素)的化学物质被制造出来,其数量只有7个原子 。之所以这样命名,是为了纪念已故诺贝尔物理奖的获得者、钚的发现者--格林·西博格博士 。
19、最隔热的物质
1993年4月,莫里斯·渥德研制出一种复合物质并宣布其存在 。该物质被称为NFAAR,能短期隔离1万度的高温 。
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