Tips：
举办时间：每年公历10月中旬
举办地点：丘北县
普者黑所属的丘北 ， 是一个独具地方特色的边陲小县 ， 是中国辣椒之乡 。这里的很多菜都是以丘北辣椒作为作料制作而成的 ， 香辣可口 。不喜吃辣的朋友也不用担心 ， 丘北特色美食里还有很多无辣口味的美味佳肴值得你尝试 。
【特色早餐】
丘北的特色早点是牛肉米线、卷粉和饵丝 ， 很多当地人都习惯早上和中午只吃一碗米线就够了 ， 量足、味美 。早点吃法很多 ， 主要是以配的肉为区分 ， 有牛肉、羊肉、汆肉、肉末、焖鸡、油炸肉、炸酱肉、排骨、卤肉、老鸭肉、五花肉、大小肠等 。丘北的早点铺很多 ， 很容易就可以找到一家 。
【特色凉品】
到丘北不得不吃的就是当地的凉品了 ， 凉卷粉、凉米线、麻辣鸡、椒盐鸡、腌鸡脚、凉拌藕、凉拌豆、凉拌洋芋、冰汤圆、冰凉虾等
【特色点菜】
普者黑的美食 ， 食材一般是来自湖里的物产 ， 非常新鲜和原生态 。最知名的要数荷叶粥、清汤鱼、醉虾、荷叶炒鸡蛋、小黑药炖鸡、撒尼荷叶粥 。除此以外 ， 本地的腊肉、三七炖鸡等丘北菜肴也很美味 。
【地方特产】
普者黑当地都是自然村 ， 没有大型的购物商场或比较集中的购物点 ， 只有一些当地村民开的小店和小摊 。有虾米、干鱼、干荷叶等山货 ， 另外丘北县土特产也很丰富 ， 辣椒、莲藕、红豆等 。特产推荐：丘北辣椒、普者黑藕粉、普者黑荷叶茶、腻脚酒、文山三七等 。
普者黑如果不在县城内住宿 ， 宿景区有以下选择：
1.普者黑村
位置在核心区 ， 价格非旺季约100元/天 。普者黑村比较大 ， 在修路 。建议要么住在村口的客栈 ， 要么住在最里面靠近码头的客栈 。这两个位置第一个距离景区和公交车站近 ， 但是最近在修路 ， 喜欢安静的朋友需要选择一下相对安静的客栈；第二个可走小路去码头 ， 也比较方便 ， 但距离车站较远；
2.仙人洞村
个人觉得这个位置不够方便 ， 如不是游玩时间很充足 ， 不建议住这里；
3.丘北县城
距离景区还有5-10km ， 不建议住这里 。以上位置 ， 公交车都可以抵达 ， 同一趟车司机会问是到哪里 ， 选择相应位置即可 。
1.气候：普者黑是亚热带高原季风气候 ， 年平均气温在15.5℃-19.3℃ 。冬比春城昆明暖 ， 夏比春城昆明凉 。5-9月时较热 ， 适合穿短裤短袖 ， 不过一定要带上雨具和换洗备用衣物 ， 以防天气变化 。秋冬季节时也只需带件厚外套就够保暖了 。
2.防晒：普者黑水面紫外线反射强 ， 须带太阳帽、太阳眼镜、防晒霜等 。
3.防水：夏季游览普者黑需乘船 ， 容易发生“水战” ， 手机、相机一定注意防水措施 ， 准备干衣服备用 。
4.打水仗必备：准备打水仗的朋友记得穿好救生衣 ， 准备好水瓢、水盆、水桶、水枪等打水仗的设备 。
5.提前订房：整个丘北县的物价都比昆明等二线城市微高 ， 旅游旺季时（7-8月份）普者黑房价280左右 ， 餐饮人均45元/餐 ， 淡季时房价60元左右 ， 餐饮人均20元/餐 。旺季时来普者黑玩需提前预定客栈酒店 。
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