当然如果您是说害怕食物有残留,那么劝您还是要谨慎行事,韭菜被其处理过后通常会变得叶片非常宽大,是那种不正常的超宽大,当然这在农药使用中是违反规定的 。
这种药剂在我国的分类标准中属于剧毒,急性经口LD50雄
3.7mg/kg,当然如果您不是农药学专业领域的这个数据可能有点陌生,可以不去深究 。那么做个比较,同时有机磷农药的敌敌畏是比较熟的,他的毒性在我国的农药毒性分离标准中还是属于中毒,而甲拌磷属于剧毒,中间还隔了一个高毒,这样应该有一点感性认识了吗?
所以我的建议,如果你有充足的把握蔬菜已经被3911污染就不要去买,而不要想办法来驱除毒性,这是化学毒剂,不是病毒病菌,高温就可以灭活 。由于本人并非专业的化学人士不从探究过3911在什么状态下多少温度会分解,分解后的产物对人有无影响,所以没法就这方面作答,一些加工企业或碰巧做相关研究的人获取会知道,但是那样的处理会使你的食物根本就已经没法再食用
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