温州畜牧业率先实现现代化的思考和建议( 三 )


3、将建设农牧综合体作为发展现代畜牧业的新载体
现代农业必须全面发挥农业的生产、生活和生态“三生”功能,不仅提供食物和工业原料,同时提供精神产品和生态产品,满足人们群众日益增长的物质、精神和文化生活的需求 。农业综合体以农业为主导,融合工业、旅游、创意、地产、会展、博览、文化、商贸、娱乐、物流等三个以上的相关产业与支持产业,形成多功能、复合型、创新性的产业结合体 。
目前农业综合体建设的具体实践是微观领域的产业聚集园区、农业创新空间和项目载体 。温州市应借鉴农业综合体概念,包装一些具体项目(如升级改造现代农业园区、选取一些具有较好养殖、种植基础的村落等),招商引资,打造农牧综合体,从而拓展畜牧业发展空间,并促进新阶段的畜牧业迈向低碳、生态、科技、创意、休闲的综合发展方向 。
4、将做强畜牧种业作为凸现温州市畜牧业鲜明特色的发动机
温州市畜牧业规模不大,但特色鲜明,优势突出,鸽、兔等特色畜牧业发展水平省内领先,领跑全国 。地方畜禽种质资源极为丰富,温州水牛、灵昆鸡等5个畜禽品种列入我省畜禽遗传资源保护品种目录,温州水牛还列入了国家级畜禽遗传资源保护项目,浙系长毛兔(平阳系)通过了国家品种初审和认定,生产性能世界领先 。鉴于温州市实际,生猪、家禽主要是保持一定的自给率,并提高养殖效益,重点是要进一步做大做强特色畜牧业 。
因此,首先要做强畜牧种业,良种先行 。要加快培育生猪、奶牛、鸡、鸽、兔等优势畜禽种业核心企业,构建优势畜禽良种繁育体系 。生猪、奶牛产业要抓紧建设良种场、供精站,构建人工授精网络;温州水牛、灵昆鸡要资源保护与开发利用两手抓,走高端消费路线来拓展市场;鸽、兔产业要坚持在引进良种基础上培育推广新品种,提高生产水平 。
5、将示范推广畜牧先进科技和设施作为提高畜牧业效益和保障畜产品质量安全的倍增器
近年来温州市畜牧业规模化养殖水平逐步提高,应用先进科技和设施条件逐步成熟 。首先要大力示范和推广农(林)牧结合生态养殖技术 。发展牧-沼-果蔬茶、牧-沼-鱼蚓(蚯蚓)等多位一体的养殖模式,因地因场制宜应用发酵床零排放生态养殖技术,大力推进畜禽粪便及沼渣沼液加工有机肥技术,研究沼渣沼液配套农作物生产的技术规程,从而实现畜禽粪便资源化利用 。其次要致力设施化、信息化、自动化改造 。
【温州畜牧业率先实现现代化的思考和建议】要重点推进大中型畜禽养殖场设施化改造,加快配备畜禽栏舍智能化控温、喂料、性能测定和防疫消毒、畜禽排泄物处理等设施设备,提高设施化、信息化、自动化水平;要应用物联网新技术,逐步建立生产远程监控和畜产品安全追溯系统,构建覆盖全社会的畜产品质量和安全信息化监管体系 。