从竹林山海到高山草甸,小编带你体验“四站十宝”|走“亲戚”之昭通 昭通有那些中国之最( 二 )


金沙水上乐园
绥江是一座幸福的小城,它先后创建为省级园林、卫生、文明县城,2016年荣登”中国最美县城” “全国百佳深呼吸小城” “中国候鸟旅居十佳口碑榜”等,成为滇东西和川南地区重要旅游目的地 。
吃在昭通
很多人来昭通旅游
不知道该带特产什么回家
让小编就来给大家介绍一下
“昭通十宝”
第一宝盐津乌骨鸡
云南省昭通市特产,它集口味美、保健、药用之大成于一体,鸡不仅肉质肥美,还有保健药用价值,有“寿为肉之冠”的美誉,是中华人民共和国农业部批准的国家地理商标产品,是云南省第一批获得全国名特优产品称号的珍贵家禽 。
当地本城农业“禾丰深山乌鸡”作为乌鸡的龙头企业,为保证乌鸡的纯种,都是散养300天,经政府检测没有重金属、没有药残、没有激素的原生态食品,用来炖汤,非常美味,真的三大碗米饭不够吃!
第二宝是昭通苹果
昭通是中国南方最大的优质苹果生产基地,昭通苹果富含富含硒、酯、醇、杂环、酮、苯衍生物等9类113种芳香类化合物,养分积累多,果胶丰富,肉质细腻,鲜嫩多汁,蜜脆爽口 。
第三宝昭通乌天麻
昭通自古就被誉为“天麻之都”,是中国乃至世界品质最优野生天麻核心区域、最优质的天麻种源基地 。
第四宝昭通花椒
昭通是花椒原产地之一,在区内牛栏江、关河和金沙江东岸的崇山峻岭中,普遍生长着一种叫做"狗屎椒"的野生花椒,就是原生形态的花椒,是现代家种花椒的始祖 。
第五宝昭通酱
经过多道工序,需加工长达半年才能制成 。昭通独特材料、气候、水质等条件,才形成了昭通酱这一特有的地方产品 。
第六宝昭通荞麦
它种植历史悠久,种植范围较广,主要分布在高寒贫困地区,不使用化肥、农药,远离污染,纯天然生长 。昭通苦荞内含有非常丰富的矿物质和十八种氨基酸,营养成分极高 。
第七宝昭通巧家小碗红糖
原料产于金沙江沿岸干热河谷地区,阳光充足 。种植区域内均为白沙土,口感醇厚,回味无穷,可补虚、补血活血、保健、护肤的巧家红糖,是日常馈赠亲友的佳品 。
第八宝昭通白魔芋
白魔芋种为中国所特有,素有“魔芋中的贵族”之称,昭通白魔芋自然分布于金沙江沿线河谷地带的狭窄区域,永善县是全国白魔芋种植第一大县,是其中最典型、杰出的白魔芋代表,在国内享有极高声誉 。
第九宝昭通四季面
色正味美、风味独特、口感细腻滑爽、劲道可口、营养丰富,享有盛誉 。
第十宝醉明月酒
醉明月酒始终坚守传统古法酿酒工艺,不断参悟其博大精深的技艺技法,并逐渐形成独特的“醉明月”酿酒工艺特色 。
图文:今日闵行 云南玩乐
编辑:高淑婷
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