哪些蔬菜可以做沙拉 蔬菜沙拉都有什么( 二 )


4.白菜 白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能 。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜 。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥 。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效 。
5.韭菜 韭菜中含有大量的粗纤维,能促进肠蠕动,有较强的通便作用,可排出肠内过多的营养成分及代谢废物,从而有利于减肥和清洁肠道 。
6.萝卜 萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用 。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C 。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病 。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右 。
7.黄瓜 清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用 。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收 。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效 。
8.香菇 具有消食、去脂、降压等功效 。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收 。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解 。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯 。
沙拉减肥效果好吗
【哪些蔬菜可以做沙拉 蔬菜沙拉都有什么】 沙拉的热量低,也美味 。想要快速的瘦下来,小编建议三餐以沙拉为主,少吃高热量的东西,但不是不吃 。减肥也要健康的减,不以牺牲健康为代价 。每天再坚持半小时的有氧运动,不管是慢跑、跳绳还是游泳,只要坚持一个星期你就会有惊喜的发现,所以一定要坚持下去哟 。