黑枣和红枣哪个营养好 黑枣是怎么做的( 二 )


枣泡酒有什么功效
1、黑枣性微温味甘 , 有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用 。黄酒度数不高 , 且含有丰富的氨基酸 , 若再加上熟地、枸杞 , 补血作用更为明显 。
2、中医认为 , 黑枣可以调和百药、解毒;而酒能通行血脉、活络筋骨、提神御寒 。两者结合 , 滋补功效更为明显 。
3、在寒冷的冬天喝上一杯黑枣泡酒 , 可去除寒气 , 暖身滋补 , 还有提神的功效 。
4、咽喉不舒服的 , 可以在酿制过程中加入少许冰糖 。冰糖能养阴润肺、止咳嗽 , 治疗咽喉疼痛 , 亦可补益中气 。
5、黑枣泡酒特别适合老年人冬季滋补 , 因老年人气血、关节已经不太灵便、舒畅 , 常饮此酒 , 便可达滋阴健脾 , 活络舒筋之功效 。一些冬天怕冷 , 经常手脚冰凉、气血不足的年轻人也可以吃一些 。