南阳黄牛之所以盛产于南阳盆地，并成为全国五大优良黄牛品种之一，既得益于南阳盆地唐、白河流域特有的生态区位和自然资源的先天优势，同时也与南阳人民千百年来的辛勤培育密不可分 。

文章插图
基本信息

中文名

南阳黄牛

产地名称

河南省南阳市

营养价值南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一，其特征主要体现在：体躯高大，力强持久，肉质细，香味浓，大理石花纹明显，皮质优良 。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种，黄色为主，而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳 。
产品荣誉

• 1998年南阳黄牛被国家农业部首批列入“国家畜禽品种保护名录” 。
• 2002年又通过国家质量技术监督总局原产地标记域名注册 。

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