|【上金谷文集】福至心灵财运到( 二 )


范蠡看到粉料铺中的珠花、花钿、香粉等物品 , 和第一次见到时相比 , 款式明显要简洁许多 , 但依然新颖别致 。 再看店里几位女顾客的衣着打扮 , 大多是小户人家的女子 , 不由地暗暗点头 , 秀秀的这个定位是非常正确的 。
大户人家的女饰用品一般由大的作坊提供 , 很难争取到这些客户;穷苦人家的女子每天为了生计奔波 , 吃饱穿暖才是首要目的 , 哪有闲心打扮?而小户人家的女子就不一样 , 她们衣食无忧 , 手头又有闲钱 , 而且这个群体比大户人家大得多 , 也不会嫌弃她的店小 , 无疑是最理想的目标顾客 。
范蠡笑着说:“是你自己做得好 , 明确目标 , 所以成功了 。 ”
从粉料铺里出来 , 有名男子快步跑过来 , “扑嗵”一声跪在范蠡的跟前 , 说:“大人 , 草民张阿三 , 这是草民的小店 , ”说着指了一下街对面的酥饼店 , “小店生意一直不好 , 都快要养不活老婆和孩子了 , 大人您对秀秀指点了一下 , 她的生意一下子就红火起来 , 草民也恳求大人指点一二 。 ”
樊成大笑着对张阿三说:“你倒是个有心人啊 , 为什么不学秀秀姑娘的经营方法呢?”
张阿三苦着脸说:“学不了啊 , 像我这样的酥饼店 , 镇上有四五家 , 他们的店都比我做得大 , 开店也比我早 , 都有老主顾 , 我比不过他们啊!”
范蠡问:“那你认为自己有没有比他们强的地方?”
张阿三很认真地想了一下 , 说:“我可以把酥饼做成各种形状 , 还有……我的酥饼也很好吃 , 并不比他们差!”说完后 , 跑回自己的店里 , 拿来两个酥饼 , 恭恭敬敬地献给范蠡和樊成 。
范蠡拿起酥饼尝了一口 , 香脆松甜 , 确实很好吃 。 笑着说:“做生意就像两军交战 , 要懂得扬长避短 , 发挥自己的优势 , 做出自己的特色 , 让别人无法替代你 , 这样你就成功了;还要懂得借别人的势 , 因地制宜 , 借势生财 。 ”说着指了一下秀秀的粉料铺 。 “她的主顾 , 也可以成为你的主顾 。 ”
张阿三为难地说:“那些姑娘、夫人都是来买胭脂花粉的 , 看不上我的酥饼啊 。 ”
范蠡说:“对 , 那些女子斯斯文文 , 要是手中拿一块酥饼 , 确实大煞风景 。 但如果你的酥饼能让她们觉得拿在手上是一道美丽的风景 , 那你就成功了 。 ”见张阿三一副似懂非懂的模样 , 用手指点了一下他的脑门 , 又说 , “不要拘泥不化 , 你的酥饼可以是馈赠亲友的礼物 , 可以是茶余饭后的点心 , 也可以是放在闺房里的装饰品 。 ”说完后就走了 。
樊成追上来问:“范大人 , 您就不再说得详细一点吗 , 比如具体怎么操作 , 我都还没有完全听懂呢 。 ”
范蠡说:“我只教他发现问题时 , 该如何思考应对 , 不教他具体的操作方法 。 因为老的问题解决了 , 新的问题还会出现 , 如果他不懂得思考 , 只是一味地守着我教他的方法 , 就算能取得一时的繁盛 , 最后还是要没落 。 授之以鱼 , 不如授之以渔啊 。 ”
经商之道广为流传
两个月后 , 范蠡和樊成再次来到这里时 , 发现张阿三的酥饼店不仅改头换面 , 而且门庭若市 。 他的酥饼也已经有了惊人的变化:制作的粉料更加精细软糯 , 口感更好;馅料除了传统的肉馅、豆沙外 , 又增加了芝麻、桂花、玫瑰花等十多种口味;外形也新奇 , 有的像花朵 , 有的像水果 , 也有的是鱼的形状 , 既有趣又可爱;除此之外 , 他还专门配备了用竹子编成的礼盒 。
那些从秀秀粉料铺里买了花粉饰品出来的女子 , 看到张阿三的酥饼这么有趣 , 用礼盒一装 , 提在手中 , 走路一摇三摆 , 竟然别有风情 。