泥鳅怎么做好吃 泥鳅的做法大全( 二 )


2、储存泥鳅前,可以用清水漂一下,放在装有少量水的塑料袋中,扎紧口,放在冰箱中冷冻,泥鳅长时间都不会死掉,只是呈冬眠状态 。烧制时,取出泥鳅,倒在一个冷水盆内,待冰块化冻时,泥鳅就会复活 。