普洱茶的冲泡方法教学普洱茶怎么泡好喝？( 二 )

普洱茶是大叶种茶，比一般茶叶耐泡，一般可以连续15泡以上。注意每泡出汤要尽量沥干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时间浸泡茶底，以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。
五、“品”：品饮
冲泡普洱茶时，第一泡润茶醒茶，从第二泡开始品饮。“一个口是喝，三个口为品。所以品饮普洱茶，讲究的是细品慢咽，细细体会。”鲁文锋笑道。

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▲品饮
简单来说，把公道杯里的茶汤倒入品茗杯，小口啜饮、就是小口慢饮，口内回转，缓缓咽下细细品味茶汤入口后舌尖、舌面生津回甘的感觉。
茶汤是否极为柔和？经过口腔接触到舌头底部，舌底是否会缓缓生津？仿佛不断涌出细小的泡沫，这种舌下生津的现象，既是真正的舌底鸣泉
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