有机奶粉和配方奶粉的区别（揭开奶粉企业里不( 二 ) _中国奶粉

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①7款有机奶粉的碳水化合物含量均符合中国国标。
②7款有机奶粉均没有添加麦芽糊精、玉米糖浆固体、淀粉、白砂糖等物质，乳糖含量较高，保留了更多的营养价值，表现较好。

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脂肪

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①7款有机奶粉的脂肪含量均符合中国国标。
②蒙牛瑞哺恩、澳优淳璀，使用棕榈油作为主要的脂肪酸来源，棕榈油容易与钙产生皂化反应，影响钙的吸收并增加便秘的几率，属于扣分项。
③明一牧栏纯，亚油酸与α-亚麻酸的比值介于5:1-6:1（☆），是世界卫生组织建议的最佳比例，属于加分项。
蛋白质

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①7款有机奶粉的蛋白质含量均符合中国国标。具体白质的优劣，在后面的强化配方分析中会涉及。
3 维生素&矿物质比较

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①7款有机奶粉的维生素、矿物质含量均符合中国国标。
②由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜、碘、硒等含量的最小值，因此，如果奶粉中这些物质的含量超过了“新”的最小值，会得到额外加分。
其中，6款奶粉的烟酸含量较多、3款铜含量较多、2款碘含量较多、2款硒含量较多，得到额外加分（标注为+）。具体情况如上图。
4 强化配方比较
DHA/ARA

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①0.3%≤DHA含量≤0.5%（占总脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。
②红星欧贝星、澳优淳璀，DHA添加量较高，得到额外加分（☆）。
③蒙牛瑞哺恩没有额外添加DHA/ARA 。
常规强化配方

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①常规强化配方，即虽然在国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分，只有达到一定量才加分。
②7款有机奶粉中，添加的常规强化配方含量均符合中国国标。
③明一牧栏纯的胆碱、牛磺酸、核苷酸含量较多，得到额外加分（标注为+）。
④明一牧栏纯添加了全部6项常规强化配方；
红星欧贝星、欧能多，添加了2项常规强化配方；
合生元爱斯时光、飞鹤智纯臻稚，添加了1项常规强化配方；
蒙牛瑞哺恩、澳优淳璀，未添加任何常规强化配方。
特色强化配方

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①特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，一般包括：乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、益生菌等。添加特色强化配方，并且达到一定的量，可获得额外加分。
②明一牧栏纯添加了叶黄素、乳铁蛋白、CPP、益生菌，4种特色强化配方。
叶黄素有助于增进视力、保护视力；乳铁蛋白有助于提高宝宝自身免疫力、促进宝宝生长发育；CPP（酪蛋白磷酸肽）能够提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率；益生菌一定程度上可以促进肠道菌群平衡，帮助宝宝更好地消化吸收。