8、腹泻小儿 每年8―12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受 。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2―3次即可 。
9、纤体健身者 山药所含最营养的成分存在于它的黏液中，所含的半纤维素，吸水后能膨胀80至100倍，食用以后很容易产生饱腹感 。山药中还含有消化酶，能够促进蛋白质和淀粉的分解，还可促进新陈代谢，减少多余脂肪 。从而可以起到减肥瘦身的功效 。
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