9、白蛇根草
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白蛇根草，饮用食用过白蛇根草的奶牛产下的牛奶会引发致命的牛奶病，美国前总统林肯的母亲南希希克斯就是死于这种疾病 。白蛇根草是一种多年生植物，其每一个部位都含有佩兰毒素(又称白蛇根毒素) 。这是一种不饱和醇，能够导致牲畜肌肉震颤并最终致其死亡 。
10、舟形乌头
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舟形乌头开出紫色的花，通常栖身于后院花园内 。它们含有有毒的乌头生物碱，能够导致窒息 。虽然用炖舟形乌头招待客人是在开玩笑，但斯图尔特还是强烈建议人们，在花园内修剪这种植物时，一定要戴上手套以免发生中毒悲剧 。
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