风冷、直冷
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直冷冰箱靠蒸发器降低冰箱的温度,优势在于对冰箱内的湿度保持比较好,而且一般冷冻和冷藏是分别的蒸发器,可以避免串味,缺点是冷冻会有霜,需要定期除霜 。
风冷也是依靠蒸发器制冷,但是依靠风机把冷气吹进冰箱,如果是单循环的冰箱可能会冷冻冷藏共用一个蒸发器,容易产生串味,食材也会被吹得比较干,但是冷冻室不需要除霜 。
所以在此基础上西门子和博西推出了混冷技术,就是冷冻室风冷,冷藏室直冷,既解决了食材的风干问题又不用受冰霜的困扰 。
单循环、双循环、多循环
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也可以叫做单系统、双系统 。单系统是指一套压缩机、蒸发器、风扇 。冷藏和冷冻之间靠风门调节,缺点是冷冻和冷藏之间容易串味,而且因为吹向冷藏的是从冷冻吹来的-18℃左右的风,基本不含水气,所以导致冷藏室内尤其的干 。
双系统是两套蒸发器和2套风机,冷藏和冷冻对应独立的蒸发器与风扇,避免了串味和冷藏室过干的情况 。当然成本也会高一些 。
也有厂商号称3循环的,普遍还是2套蒸发器,但是多一个风扇,本质还是双系统 。
国产有部分厂商在商品页上号称双循环,但是你去问客服有几个蒸发器的时候她会告诉你一个,实际上这种还是单循环,大家不要被这种伪双循环所蒙蔽,选用双循环冰箱的时候一定要确认好 。
四,特色功能详解1,顶置蒸发器、顶置压缩机
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因为我们知道冷空气会比热空气重,所以冷气如果是从顶部吹出来的话可以更好的让制冷室内的整个空间的各个角落保持温度一致 。不过这个说法微微欠妥,因为冰箱里的风本来就是循环的,即使蒸发器不在顶上风机也会在顶上,所以我觉得这个意义其实不那么大 。但是顶置压缩机倒是具有一定的意义,因为冰箱的常规高度一般在1.75米~1.9米之间,冰箱顶部靠里的位置对于一些身高比较小巧的女士拿起来会比较困难 。而顶置压缩机直接把这部分不太用得上的空间占上,同时底部一般冷冻的空间得以解放和加大,在实际空间利用上是有价值的 。不过带来的问题是压缩机的声音更容易传出来,顶置压缩机让人听到的声音会比底置大 。
2,深冷
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一般冰箱的冷冻最低温度可以设置到最低-25℃,不过有的产品可以最低设置为-32℃,这个温度下更适合长时间的储存,这个功能常见于有多个冷冻室的冰箱,毕竟这么低的温度拿出来需要的化冻时间也更长 。至于有些最低冷冻温度是-25℃的冰箱也宣传深冷,那就有点耍流氓了 。
3,抑菌、净味、除菌技术
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有很多种叫法,不过都会宣传抑菌率或者除菌率多少,这个是从松下的银离子杀菌开始的,现在国产的几乎所有冰箱都有了自己的除菌净味技术,而且高中低档一般对应不同的技术名称 。大家也都会在产品页上晒出检测报告 。不过还没有见过有特别权威的机构来横向评测各家的除菌净味技术怎么样,我的观点是有肯定比没有好,高端的一般会比低端的好 。本身这个技术也不算高深,某宝上也有冰箱除菌净味盒卖,价格从几十到上百不等,这个值得买站内有首席生活家做过相关的对比评测,有兴趣可以看一下,从原理上应该是类似的 。
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