饲料“禁抗”新政出台 行业准备好了吗?( 二 )


最后,要形成共识打造产业联合体 。依赖“政、产、学、研”协同推进,把故意愿参加的饲料和养殖上下游企业组织起来,开展相关技术和产品组装集成并示范应用,评价综合技术方案在饲料生产和养殖实践中的应用效果,逐渐建立并应用养殖业全链条抗生素减量替代技术规程,在产业联合体内部推行并引导全行业应用 。自2018年起,农业农村部畜牧兽医局已经组织相关优势单位和部分企业,联合开展全链条抗生素减量替代技术规程的研究和示范,力争在今明两年取得实质性发展,最终实现饲料“禁抗”、养殖“减抗”、产品“无抗” 。
中国兽药协会秘书长耿玉亭:
加快转型升级,适应新形势新请求
为维护动物产品质量安全和公共卫生安全,近年来农业农村部不断加强兽药安全评价和风险评估工作,先后发文停止了喹乙醇等药物饲料添加剂产品的生产和使用 。对于主产促生长类药物添加剂的兽药生产企业而言,还有半年左右光阴就将濒临停止生产促生长类药物添加剂的新形势,目前需要考虑通过产业调整、转型升级、产品创新等措施,谋划企业的发展 。
中国农科院饲料研究所研究员武书庚:
绿色饲料添加剂大有可为
在饲料“禁抗”不断推进、畜牧业供赠侧改革的新常态下,绿色饲料添加剂大有可为 。绿色饲料添加剂,就是指添加于饲料中能够提高畜禽对饲料的适口性、利用率、抑制胃肠道致病菌感染,增强机体免疫力;对机体不产生毒副作用,不在畜禽体内残留;能改善畜禽产品品质,对人体无害,且对环境无污染的饲料添加剂 。
从抗生素替代品的角度,可大体上将绿色饲料添加剂分为两大类:效果替代和功能替代 。其中,中草药添加剂属于功能替代 。在提倡健康养殖的大环境下,中草药添加剂有得天孤厚的优势:来源天然(经长期实践检验对人和动物有益无害)、功能多样(中草药的合理组合能协同发挥多重效率)、安全可靠(中草药毒副作用小,无耐药性,无有害残留)、经济环保(中草药来源天然广泛可降解,经济简便又安全) 。已经批准的仅有两种散剂,中草药添加剂的“替抗”研制和应用炙手可热 。
饲料“禁抗”新政出台,行业准备好了吗?
但需注意,中草药添加剂在快速治愈动物疾病上的效率并不十分显然;从目前的科研实际情况来看,单孤一种中药添加剂尽全替代抗生素较难实现,故中草药添加剂的“替抗”应用需经全方面的科学、正确评估和组合,并结合抗氧化和免疫刺激的营养调控、饲养管理等措施,为最终“无抗”综合替代方案的出台奠定基础 。
大北农集团董事、常务副总裁宋维平:
加强饲料卫生管理
首先,饲料禁抗以后,企业要把更多精力转向到精准营养配方设计,因为最终要通过饲料配制来满意动物营养需求 。要提高整个动物机体免疫力,精准营养方案的制订必须通过饲料配方来实现 。大北农在这方面也做了充沛准备 。
第二,要将更多精力关注饲料卫生管理,提高饲料原料卫生、饲料加工过程卫生,和产品卫生水平,确保饲料原料、加工过程和最终产品没有病原微生物或另外有害因素影响动物健康 。
第三,必须加大研制投入,实施新一轮的技术创新 。国内饲料企业,尤其是饲料高新技术企业,一定要加大研制投入,实施新一轮的技术创新,使饲料产业焕发新的竞争活力 。
康地饲料添加剂(北京)有限公司技术总监车亮:
企业联合找求解决方案
饲料禁抗之后,在养殖形态改善之前,动物生产效率会下降,这在欧洲有迹可循 。大畜牧业范畴内需要联动,饲料企业一定要与养殖企业联合对付和解决 。养殖端的压力会更大,需要尽善设备和管理,投入更大的财力和精力 。而饲料端不是简单的替抗,而是在无抗和养殖端合理使用抗生素的条件下,设计产品和配方,不同区域和养殖条件下产品会更具差异性 。间接经验不一定能重制,需要大量的测试,找到适合自己的方案 。禁抗会带来替抗产品的空前繁荣,但养殖户对饲料要有合理期待,有关单位一定要客观的推荐和评价 。