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其二 , 程苏结怨:哲宗元祐元年(公元1086年) , 司马光去世 , 大臣们正举行朝廷明堂祭拜大典 , 赶不及奠祭 , 仪式一完成 , 大臣们希望赶去吊丧 , 程颐却拦住大家 , 说孔子曰:“是日哭则不歌” , 即参加明堂典礼之后 , 不该又吊丧家 。大家觉得这不近人情 , 反驳说 , “哭则不歌”不代表“歌则不哭” 。苏轼嘲笑程颐说:“这是枉死市上的叔孙通制订的礼法 。”这便是苏轼与程颐两人结怨的开始 。
有一次国家忌日 , 众大臣到相国寺祷佛 , 程颐要求食素 , 苏轼责问说:“正叔(程颐表字) , 你不是不喜好佛教吗?为什么要吃素食?”程颐说:“礼法:守丧不可饮酒吃肉;忌日 , 是丧事的延续 。”苏轼唱反调:“支持刘家的人露出左臂来罢!”(用史记典故 , 苏轼自比为汉朝的太尉周勃 , 把程颐比为吕氏乱党 , 要求大家支持他 。)范淳夫等人吃素食 , 而秦观、黄庭坚等则吃肉 。
其三 , 美食大家:苏轼本人是个美食家 , 宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的记载 。苏轼知杭州时 , 元祐五年(公元1090年)五、六月间 , 浙西大雨 , 太湖泛滥 。苏轼指挥疏濬西湖 , 筑苏堤 。杭州百姓感谢他 。过年时 , 大家就抬猪担酒来给他拜年 。苏轼指点家人将猪肉切成方块 , 烧得红酥 , 然后分送给大家吃 , 这就是“东坡肉”的由来 。《曲洧旧闻》又记:苏东坡与客论食次 , 取纸一幅以示客云:“烂蒸同州羊羔 , 灌以杏酪香梗 , 荐以蒸子鹅 , 吴兴庖人斫松江鲙;既饱 , 以庐山玉帘泉 , 烹曾坑斗品茶 。少焉解衣仰卧 , 使人诵东坡先生《赤壁前后赋》 , 亦足以一笑也 。”
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其四 , 雷州西湖:宋绍圣七年(公元1100年) , 苏轼从惠州(今广东惠州)贬移至儋州(今海南儋州) , 经千里跋涉 , 途经雷州(今广东湛江雷州) , 有幸与贬谪雷州的胞弟苏辙邂逅 , 悲喜交加 。兄弟择日于罗湖泛舟 , 苏轼被罗湖秀丽的风光吸引 , 恋不思归 , 游罢 , 到湖滨天宁禅寺憩休 , “万山第一”四字 , 便是此时此地写就 。写罢 , 苏轼仍然游兴不减 , 把雷州罗湖当成了杭州西湖 。此后 , 雷州罗湖便被当地百姓称为“雷州西湖” 。
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