拔丝雪莲果做法?
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步骤1准备雪莲果,去皮切成小块;锅内放水,水开后下入雪莲果,煮1分钟后捞出;步骤 2裹上一层淀粉,锅内放油,油温5成热;步骤 3下入锅中,炸至外皮金黄酥脆捞出,锅清洗干净,放入半碗水,半碗糖;步骤 4小火炒制棕红色,放入炸好的雪莲果,翻拌均匀即可 。
雪莲果的做法?
雪莲果炒木耳 。主料:雪莲果200g、干黑木耳5g 辅料:油适量、盐1g、鲜酱油2g1:备好食材,黑木耳泡发洗净备用 。2:雪莲果去皮洗净切薄片 。3:锅中倒入少许油,油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻 。4:调入盐炒匀,倒入鲜酱油翻炒一会 。5:最后撒少许白胡椒粉,炒匀后即可起锅 。
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