秘闻＂酸梅汤＂是朱元璋发明的？( 二 ) _酸梅汤

《英列传》是一本明代小说，素材多源于民间传说，不足为凭。但以讹传讹，最后把朱元璋传成了酸梅汤的发明人，被当行业祖师爷供奉。
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乌梅和梅汤入药医疾，中医古籍上早有记载，不可能是朱元璋的发现。
中国古代第一部临床急救医书、东晋葛洪《肘后备急方》“治时气病起诸劳复方第十四”条中，就有煮乌梅汤治治病愈后复发，虚烦难眠的方子。
事实上，《周礼》中所说天子夏日“六饮”中，便有用于梅子制作的冷饮，也就是说，酸梅汤其实在先秦时已出现;还有，北朝时也有乌梅浸汁制作饮料的记载。
到北宋时，酸梅汤已很常见，街头有售，时人孟元老《东京梦华录》“饮食果子”条，便提到了京城卞梁街头出售“梅汁”等夏令冷饮的情况。
所以，酸梅汤的发明远早于元末，不可能是朱元璋发明的。但从明清夏天城乡都流行喝酸梅汤现象来看，不排除有朱元璋的推广影响在里面。
因为酸梅汤确能治病，也许朱皇帝当年真的贩过酸梅，熬过酸梅汤，做好施舍、善事。大家想啊，《英列传》又名《大明英烈传》，传为明嘉靖时武定候郭勋所撰(一说徐渭)，虽然是吹捧朱元璋，但也不可能睁眼说瞎话吧，不然早被禁了。
【秘闻"酸梅汤"是朱元璋发明的？】