宋理宗一直想让崔与之赴京主政，亲自下七道诏书，任崔与之为右丞相，前后四年留着相位等待崔与之赴任 。宋理守甚至命令在京当官的李昴英暂停公务，去广州专门劝说崔与之，侍候崔与之出发 。但崔与之终因年老体衰，数月间先后上疏十三次请求辞免 。这一年，他已八十一岁 。
次年，八十二岁的崔与之溘然长逝 。
临终，他嘱咐家人：不许作佛事，薄葬即可 。
崔与之病故后，有一次李昴英为宋理宗讲学，谈到他老师一生的事迹与操守，宋理宗深为感动，愈加赞叹，于是大书“菊坡”二字赐给崔与之家人 。
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