第四，蟹味菇可以做汤吗？如何 ***
【蟹味菇汤的家常做法】
主料：100G瘦肉末、100G蟹味菇;
配料：葱姜蒜2小勺、盐2汤匙、生抽1/4小勺、鸡精适量(可省)、香菜 。
1、肉末中放入葱姜蒜末，调入1小勺盐和2汤匙生抽 。
2、将其顺一个方向搅打上劲备用 。
3、蟹味菇去掉蒂部撕开洗净沥干水分备用 。
4、烧一锅水，在水将沸未沸的时候，戴上一次性手套，将肉馅挤成丸子下入水中 。
5、小火将丸子慢慢煮熟 。
6、将蟹味菇将如汤中煮熟 。
7、调入1小勺盐和适量鸡精，洒上一点葱花即可出锅 。喜欢吃香菜的也可以撒上一点香菜 。
蟹味菇汤 *** 小技巧
1在做蟹味菇汤的时候，值得留意的是，这类的汤平身比较清淡，所以不要加太多的盐，也不要加味精之类的调味品，以保证能喝到菇类的鲜味 。
2炒香洋葱和蒜片一定要小火，否则糊了会影响汤的口感 。
3煮汤的瘦肉要选择里脊肉或者前腿肉，煮出来才不会变柴 。
以上是边肖对蟹味菇汤(蟹味菇汤最简单的做法)及相关问题的回答 。希望关于蟹味菇汤(蟹味菇汤最简单的做法)的问题对你有用！

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