3.在鱼的表面做一个花刀，这样蒸的时候会更美味 。底部放姜片和葱片，放在肚子里 。最后在鱼身上放上葱片和姜片，葱和姜都是用来去腥增鲜的 。
4.在鱼上倒一些酱油 。
5、蒸锅加水，放在炉排上，先把水烧开到SAIC，然后迅速打开锅盖，把鱼和盘子放进去 。蒸鱼是非常重要的 。不要一开始就放鱼，水开了再放鱼 。
6.大火蒸6分钟，关火后再蒸2分钟，打开锅盖，把鱼拿出来，再准备一个盘子，把鱼捞出来，把姜片和葱从肚子和身上去掉 。
7.将洋葱切成细丝，从香菜上取下新鲜的叶子，铺在鱼上 。炒锅加入花生油和香油，烧热后浇在鱼上 。
以上是边肖关于用什么可以代替蒸鱼酱油(家里用什么可以代替蒸鱼酱油)及相关问题的回答 。希望对你有用！
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