四、白菜炒西红柿的做法
卷心菜炒西红柿
西红柿含有大量的维生素C、番茄红素、钾、磷等元素 。具有开胃健脾、消炎抗癌的功效 。多吃白菜可以 *** 食欲 , 促进消化 , 防止便秘 。白菜也是糖尿病和肥胖症患者的理想食物 , 秋冬季节可以多吃白菜 。
卷心菜炒西红柿的配料
西红柿416克卷心菜433克
适量玉米油和鱼露
鸡粉适量
卷心菜炒西红柿
之一步
食材:白菜(西兰花、白菜、甘蓝) 。
第二步
配料:番茄 。
第三步
白菜浸泡30分钟 , 洗净 , 沥干 , 切丝 。
文章插图
第四步
将番茄对半切开 , 去蒂切丝 。
第五步
热油锅 。
第六步
加入卷心菜丝 , 翻炒 。
第七步
倒入适量鱼露 , 搅拌均匀 , 捞起待用 。
第八步
在原锅中倒入适量玉米油 。
第九步
加入西红柿丝 。
第十步
倒入卷心菜丝 , 搅拌均匀 。
步骤11
加入适量鸡粉调味搅拌均匀后关火 。
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