大蒜种植过程中都有哪些毛病( 三 ) _大蒜

此外，日常食物中含有机锗最丰富的也是大蒜，有研究证明，有机锗化合物和一些抗癌药物合用，无论在抑制肿瘤局部生长，还是防止肿瘤转移方面，均有协同作用；有机锗化合物能够**体内产生干扰素，而干扰素的抗癌作用已被医学所证实；有机锗化合物对受损的免疫系统具有不同程度的修复作用，可激活自然杀伤细胞和巨噬细胞，有利于癌症的控制!有机锗化合物能降低血液的黏稠度从而减少了癌细胞黏附、浸润和破坏血管壁的机会，这对阻止癌细胞的扩散起着很重要的作用。
大蒜还富含硒，这种物质同样具有强大的抗癌效应。实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。另外，硒以谷胱甘肽过**酶的形式发挥抗**作用，从而起到保护膜的作用。大蒜中还富含超**物歧化酶在抗**方面也有着不可低估的作用。此外，大蒜中含有17种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸的含量较高，蛋氨酸的含量较低，白皮蒜的必需氨基酸含量低于紫皮蒜，但氨基酸总量百分比略高于紫皮蒜。大蒜中矿物元素含量以磷为最高，其次为镁、钙、铁、硅、铝和锌等的含量为高。
大蒜虽好，但不要贪吃：大蒜对防病治病虽有如此功能，但绝不是吃得越多越好。过多生吃大蒜，易动火，耗血，影响视力，对胃肠道也有**作用。所以，阴虚火旺，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。由于大蒜有较强的杀伤力，在杀死肠内致病菌的同时，也会把肠内的有益菌杀死，引起维生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。因此，专家建议，每日食用3-4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时服用。
铃兰种植的注意事项。
铃兰喜半荫、湿润、凉爽环境，耐寒冷，忌炎热。只要有适当的阴凉条件，就会以散布根茎的方式迅速繁殖。遮荫以及潮湿肥沃的土壤是栽好的重要条件，以含腐殖质及砂质土壤为理想，这类土壤既肥沃又疏水。近代工厂温室商品生产，都采用无污染栽培，以提高花卉质量和产量，避免偏施氮肥过多，并少用铵态氮肥，值得注意和重视。
常在春、秋两季切分根状茎或萌芽切成段另行栽培，即分株繁殖。种植地以深耕肥沃为好。3～4年后换地再栽，或与其他花卉轮作。栽植株行距25～30厘米，每丛2～3个芽，覆土深5～6厘米。生长期应经常保持土壤疏松湿润，早春和秋末各施一次充分发酵的追肥。经10～15天后逐渐向光处，室温升至20℃，底温22℃，并增加浇水和追肥，经3周便可开花。促成栽培如不给低温和黑暗，常不萌发或虽萌发而花葶与叶生长不整齐，有碍观赏。
栽植覆土5厘米以上，栽后浇透水。春季萌发后，每15天追肥1次，天旱时注意浇水，花茎抽出后停止施肥；花凋谢后及时剪去花梗，再追肥1～2次。晚秋地上部枯萎后，覆盖腐叶、牛粪，保护根茎及其休眠芽露地越冬。地栽需每隔3～4年分栽一次，盆栽多选择肥装而硕大的根茎芽，每盆栽4～5个芽，需每年换盆一次。促成栽培：将低温处理过的根茎栽植，整个栽培期间温度维持在18～20℃左右，注意肥水管理，保持土壤湿润，约一个月可以开花。有褐斑病危害，用75%百菌清可湿性粉剂700倍液喷洒。
2至3年进行一次分株繁殖；晚秋，俟植株地上部分枯萎后，掘起根状茎端的幼芽进行分株种植。大型幼芽分株后，翌春开花，小型者隔年后开花。铃兰**根茎的顶端有花芽和叶芽，第一分株最好留4~6只芽，其中既有花芽也有叶，每段各带4至6只芽，伤口涂抹一些草木灰或硫磺粉，穴内盖土约5厘米。如育种或从远地引种时，可用种子繁殖，秋天下种，翌春发芽。