汕尾美食排行榜,汕尾的美食说明文600字( 二 )


这些汕尾美食菜稞或由米粉为皮,花生米、虾米、瘦肉丝、鱿鱼丝以及香料蔬菜为馅,蒸熟后放着,吃时再用油煎,又酥又韧,味美肉香,极其可口;或者直接由米浆和虾仁、肉丁、蔬菜等拌在一起,蒸一层,放一层,重叠而蒸,叫做重(叠)糕稞 。吃时直切成一块块,佐以生油配料,又热又烫,鲜嫩甜滑,非常可口 。而油炸稞、菜头丸一料,则以萝习丝、葱头或蒜头、虾仁、鱿丝,用米浆拌和,顾客来时,用一铁漏子盛着,放人油锅里炸,边炸边卖 。蘸上酱醋,吃起来脆香酸甜,回味无穷,十分开胃 。这些莱稞,因其制作精功,配料讲究,又好吃,又便宜,加上种类繁多,任君选择,很是招徕顾客 。汕尾吃菜稞,中午才热闹,这已是有很长的历史了 。很久很久以前,汕尾是一个海滩,渔民从福建、从潮汕、从香港各地出海打鱼,途经此处,或上岸歇息,或晒网卖鱼,慢馒地定居下来,逐渐形成一个埠市 。许多渔民因中午不能及时回家吃饭,便在埠市上买些点心吃 。这佯,具有地方特色的菜稞便应运而生 。在改革开放以前,一般只是渔民上岸,或村民赴圩,或亲戚朋友来家做客,或来不及回家吃午饭,人们才到街市上买点菜稞回家吃 。而今,生活改善,人们讲究工作与休息,一般都不花时间做饭,并逐步成为习惯 。菜稞是一种味道极佳的汕尾地方小吃,到了汕尾一定记得要品尝噢!
汕尾市区有什么美食好介绍的?

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文章插图
在凤苑那里有肥姨牛肉丸店啊,很好吃的,都是老字号来的了,小时候去上学经过的时候都要吃的,现在听说搬过对面扩大了铺面了 。就是四马路往凤山妈祖方向,然后它的店对面是一家幼儿园的 。