三国演义里面的故事 面的故事( 二 )


“面”出现在宋元时期 。比如南宋临安城,就有猪羊生面和各种素面出售 。高明空裤子清晰的时候,面条的颜色就更多样了 。比如清代戏剧家李渔在随园收录的《五香面》《八宝面》 。这两种面条分别由五种动植物原料的细粉混合而成,堪称面条中的上品 。
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面条的起源
面条起源于中国,和面条一起吃已经有4000多年的历史了 。
中国这个“面条帝国”应该是之一个说到面条的地方 。中国是一个幅员辽阔的国家 。几千年的炊烟孕育了2000多种面条,影响了东亚的面条文化 。然而,无论是面条还是面条的主要原料小麦,都不是起源于此 。
中国的象形文字“麦”原指“远方的人”,与“面”字合在一起就成了“面”(“面”的繁体字) 。几千年前用小麦和小麦粉做的面条,真的是从很远的地方来的 。
小麦年产量6亿吨,已成为地球上60%人口的主食 。它最早诞生于9000年前的美索不达米亚农耕文明 。
在其诞生后的6500年,小麦种植技术和面粉技术开始从中东传到地中海,越过巴尔干半岛和阿尔卑斯山,经中亚向东传到中国 。所以这条从长安出发,经过甘肃、新疆、中亚、西亚,甚至地中海国家的“丝绸之路”,也被称为“面条之路” 。
扩展数据:
面条的价值
1.面条含铜 。虽然朋友体内对铜的需求量不是很大,但是铜是朋友体内不可缺少的微量元素,而面条恰恰含有铜,对朋友的头发发育起到了非常好的作用,所以朋友适量吃一些面条也可以起到护发的作用 。
面条对帮助朋友养胃有非常好的效果 。所以消化不良的朋友在吃主食的时候可以吃面条 。因为面条更容易吸收,所以面汤可以帮助朋友暖胃,胃不好的朋友可以多吃面条养胃 。
3.面条热量低,在烹饪过程中会吸收大量水分 。100克面条煮好后,就变成了400克 。
面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃里消化慢,让人长时间有饱腹感,不容易饿 。
百度百科-面条
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