5个月宝宝怎么添加辅食宝宝怎么添加辅食( 三 ) _婴儿辅食

4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。
怎么给宝宝蒸南瓜馒头
1、和面程序，和面10分钟。（洗净双手和面，要揉成手光，盆光，面光）
2 、室温下发酵成2倍大。这一步必须不能省，不要摆好馒头坯马上去蒸。用擀面杖擀开时，边擀边转动面团，这样能擀均匀擀圆。把面团整个取出。
3、使劲揉面，主要为把里面的空气排掉，空气排得越彻底，蒸出的馒头表面越光洁。多出的馒头放凉后，用保鲜袋分装起来。
4、称重好直接加入酵母粉，静置一会儿。要吃的时候，拿出来直接蒸热，和刚出炉是一样的，非常方便。
5 ，块面团，揉圆，案板上撒点面粉，防止擀好的面皮粘在案板上。
馒头面包松软多孔的原因是什么
理论上馒头冷冻可以存放半年，不过要尽快吃完。
1、方形的面片，大约20厘米*17厘米。
2 、皮卷起来，卷成条状。蒸好后焖3到5分钟再掀开盖子。
3切成8等分，切的时候要：快、准、狠。
4、入面粉，再加入细砂糖。大小是原来揉好面团的2-3倍大即可。您好，因为馒头和面包在做好面的时候，加入了酵母菌，与馒头里面的酸发生作用，发酵产生了二氧化碳，使得面的结构变得松软多孔，因此做出来的馒头和面包就是这样的结构，希望对你有用，
5、、称重好直接加入酵母粉，静置一会儿。
如何给宝宝自做馒头
1.、趁热吃，味道非常好，清新的奶香味。您好，因为馒头和面包在做好面的时候，加入了酵母菌，与馒头里面的酸发生作用，发酵产生了二氧化碳，使得面的结构变得松软多孔，因此做出来的馒头和面包就是这样的结构，希望对你有用，把干酵母粉溶于温水（温水温度高于35度)成乳白色溶液静置3-5分钟

文章插图
2、把面粉放入揉面盆加入糖再把酵母水倒入边倒边用筷子搅拌
3、把2揉成光滑柔软面团至少要10分钟哦达3光手光盆光面团光刚开始揉时候会有点粘手面团会有些硬继续揉柔软慢慢揉15分钟效好了
4、揉好面团放入盆表面覆盖块湿布放室温23度左右发酵小时面团会涨至2倍大内部呈蜂窝状闻起来有酸酸味道用手指戳洞反弹下陷
5、1/8小匙面碱用擀面杖擀几下碾碎小颗粒把发好面取出放面板上点点把面碱揉进面团里揉面团沾手闻闻没有之前酸味道用刀切开横切面内部呈均匀小针孔状即过程也要揉至少10分钟否则容易造成面碱分布均而且成品馒头会有气孔
6、揉好面分成10等份每面团再揉整成圆馒头状即成生馒头坯
7、蒸锅放入水蒸笼放上屉布把馒头坯放上要留足够空间因馒头会胀大多
8、放入馒头盖好锅盖放置30分钟让馒头继续发酵30分钟开火水开蒸20分钟即关火
9、关火馒头要急着取出略等3分钟再打开锅盖把馒头取出PS：
10馒头里加加碱问题除非能承受有点酸味馒头否则定要加馒头加碱了和酵母发酵时产生酸太等同于煮粥加碱对米破坏力馒头加碱会损失营养全部终究利大于弊

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