猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗( 二 )


猕猴桃在冰箱中的注意事项 。
1.猕猴桃一定要放在冰箱的冰柜里,千万不要放在冰柜里 。
2.猕猴桃应该存放在冰箱里 。冰箱温度控制在4到5度左右比较好 。
3、把猕猴桃放冰箱,一定要有一些硬的猕猴桃,不建议把特别软的猕猴桃放冰箱保鲜,已经催熟变软的猕猴桃要尽快食用 。
4、冰箱冷藏猕猴桃,时间不宜太多,有人说可以保存一个月,建议不要这样做 。新鲜的猕猴桃一定要马上吃,更好不要在冰箱里放太久 。建议猕猴桃在冰箱里最多保存一周,会改变口感,造成营养流失 。
四、猕猴桃可以放冰箱吗
当然可以 。
猕猴桃是一种“后熟”水果,在收获的时候还没有完全成熟 。它必须在室温下保存一段时间才能继续成熟 。催熟前的理想贮藏温度为10-25℃,夏季必须在室内阴凉处催熟,稍软化后即可冷藏 。如果在完全成熟前冷藏,会破坏果实组织,失去水分 。
用手指肚轻轻按压猕猴桃两端 。如果感觉不再硬,被压的地方会轻微变形,但不是很软 。此时是猕猴桃的更佳食用状态 。
为了加快成熟,可以把猕猴桃和成熟的香蕉放在一起,让成熟水果散发的“乙烯”这种天然成熟气体“感染”猕猴桃,促进其成熟 。如果想保存更久,可以放在冰箱里,低温可以延缓它的成熟过程 。

猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗

文章插图
扩展数据
【猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗】不适合放入冰箱的水果
1.香蕉
香蕉如果存放在12℃以下,会变黑腐烂,而冷冻室的温度是零度 。有些热带水果买回来还没熟,比如颜色偏蓝的香蕉,耐寒性较差,更好不要放在冰箱里 。否则,它们不仅不能正常成熟,还会腐烂,变得不能食用 。
2、榴莲
榴莲有后熟的性质,要存放在阴凉的地方 。成熟的水果会裂开 。这时可以将果肉取出,放入保鲜袋中,放入冰箱中保存,冰镇后会有冰淇淋的味道 。如果果肉变酸,说明榴莲变质了,不能再吃了 。
3.芒果
芒果是热带水果,喜欢干旱,最怕低温 。所以更好不要放在冰箱里,不然果皮会变黑 。所以每次买芒果不宜太多 。如果一次吃不完,买的时候更好选择一些微绿的芒果,让它们在20-25℃的温度下自然成熟 。
4.菠萝
菠萝在6℃-10℃贮藏时,不仅果皮会变色,果肉也会被水浸泡 。更好存放在避光阴凉的地方 。
5.龙眼
龙眼在1℃-2℃贮藏时,外果皮颜色会变深,内果皮上出现类似烫伤的斑点,果实不能再吃了 。
6.新鲜荔枝
如果荔枝在0℃放置一天,表皮会变黑,果肉会变酸 。
参考来源:人民网-水果如何保鲜?不是所有的水果都可以放在冰箱里保鲜 。
参考来源:人民网-猕猴桃,香蕉!这五种水果比较好吃 。
以上是边肖对猕猴桃放冰箱能保鲜吗及相关问题的回答 。希望“猕猴桃放冰箱能保鲜吗”这个问题对你有用!