开蛋糕店设备清单,开蛋糕店需要什么设备( 二 )


此外 , 蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季 。据业内人士介绍 , 每年6、7、8月是淡季 , 经营者可考虑适当减少人手 , 以降低成本 。而下半年11、12月左右 , 生意会相对旺一些
天长那里有买蛋糕店设备

开蛋糕店设备清单,开蛋糕店需要什么设备

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当您有了开蛋糕店的计划 , 或者有了合适的店面.要考虑如何购置设备和进行装修时 。建议先定购好设备 , 再安排装修 , 特别是一些大型设备最好提前“进店” , 因为 , 提前知道开蛋糕店需要的详细设备 , 和设备的规格 , 才不至于您装修完成后 , 才悲剧的发现买回的大型设备没有适合的空间安放 。
开蛋糕店必备的设备工具清单有:发酵箱、搅拌机 , 搅拌器、烤箱、平灶台 , 不锈钢锅、不锈钢操作台 , 走槌 , 擀面杖 , 烤盘 , 油纸 , 蛋糕模具 , 蛋抽子 , 裱花嘴子(一套) , 裱花袋 , 冰箱 , 冰柜 , 芝士擦子 , 各种面包模具(方包铁烤盒等) , 烤盘车 , 刮面板(刮板) , 秤 , 量杯 , 量筒 , 大小刷子 , 不锈钢盆 , 不锈钢碗 , 锯刀 , 方包切片机等 。
当然 , 这些设备的规格并不是每一个蛋糕店都一样 , 得根据开蛋糕店的面积大小 , 地段来定 , 如果没有任何蛋糕行业经验的投资者 , 酷吧蛋糕加盟建议最好是谨慎而行!很多蛋糕店的失败 , 或多或少都是由于经营者对专业知识的缺乏所造成的 , 对专业知识的缺乏会造成您后期经营成本的提高以及产品质量无法把关 , 进而增加您开蛋糕店的经营风险.
我想开个蛋糕店 , 可以告诉我蛋糕店详细设备清单及报价
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这个啊 , 烤箱 醒箱 立式搅面机 卧式搅面机 压片机 碎冰机 打蛋器 蛋糕模具 烤盘 冷藏柜 展示柜
这些因型号和品牌的不同 , 价格有别 , 你可以去网上看看单价 , 然后加起来预算以下,起码也得5万吧
望采纳!
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