丝瓜有苦味是农药打多了有残留的原因吗( 二 )


我们吃的大部分丝瓜是无毒不苦的,但是当你吃到带有苦味的丝瓜就要引起注意了,着很有可能是毒丝瓜 。应该立刻停止进食,并且关注身体的变化,如有异常及时就医 。丝瓜是一种常见的葫芦蔬菜,正常丝瓜不会受苦,但在某些情况下,丝瓜会受苦 。苦丝瓜的苦味可以遗传,如果你种下苦丝瓜的种子,长出来的丝瓜也是苦的 。授粉期间,苦味丝瓜植物从苦瓜中获得苦味花粉,导致丝瓜受害 。生长环境差,如高温、干旱和光照不足 。丝瓜作物持续种植在同一块土地上,苦丝瓜更有可能出现 。.事实上,使丝瓜吃起来苦的苦味元素在植物界广泛分布,主要包括生物碱、萜类、苷类、苦味肽以及一些氨基酸、一些含氮有机物和一些无机盐 。葫芦科蔬菜中含有的苦味素主要是葫芦素 。如果你吃苦丝瓜,中毒后会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、心悸、胸闷、全身无力、四肢酸痛麻木等 。如果呕吐和腹泻严重,可能会出现轻度脱水 。因此,苦丝瓜不能吃 。.吃苦瓜引起腹泻,并伴有恶心和呕吐,这应该是食物中毒 。你可以使用一些止吐药、止泻药和抗感染药 。建议您服用左氧氟沙星、谷氨酰胺和思密达进行治疗 。目前,你应该以流质粥为主,少吃辛辣、生冷、油腻的食物,戒烟戒酒 。食物中毒后,拉动食物残渣引起中毒后症状会改善 。如果腹泻很严重,你最好多喝些温盐水 。
丝瓜会导致食物中毒吗
不会,除非有人对丝瓜过敏
家里种的丝瓜为什么会变苦呢?期间都没有使用任何农药什么的 。
旁边种有苦瓜也会让丝瓜变苦
吃了苦丝瓜中毒怎么办

丝瓜有苦味是农药打多了有残留的原因吗

文章插图
丝瓜味苦是由于其中所含的某类生物碱,加热后不易破坏和分解,部分脾胃虚弱的人食用后会出现恶心、呕吐,甚至是腹痛腹泻等胃肠道反应;
建议:可多喝绿豆汤、葛根汤,有解毒的作用;饮食要清淡,忌食生冷、油腻、辛辣**的食物;胃肠道症状反应较重的话,可服用抗生素药物或去医院就诊 。
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