饺子皮怎么做好吃又简单视频饺子皮怎么做好吃( 二 ) _饺子皮的做法

3.撒了油的饺子皮。具体如下:首先准备干辣椒粉、蒜末、葱花、干辣椒面、食用油、吃剩的饺子皮。将饺子皮切成条状，放入热水中煮至变软，然后取出放入冷水中备用。然后将适量的油倒入锅中。油温7-8成时，加入蒜末、干辣椒粉、辣椒面至香，再加入1-2汤匙盐、生抽。最后将调好的辣酱浇在饺子皮上，撒上葱花。
饺子皮的做法
做法如下:
之一步:将所有材料混合搅拌成絮状。
第二步就是靠这个大师牌和面机。刚开始用一档。
第三步，这几乎是一个基本的粗胚。下面的比上面的多。对折，反复通过面条机，成品会越来越细腻。
第四步，达到这种状态后，静置十几分钟。让面粉充分吸收水分。小块的面团需要醒发，更好用保鲜膜盖住，防止变干。大块是醒发后压出来的面片，压面机的厚度调整为桥三档。
第五步，开始拿饺子皮。面粉撒在面团的两面以防止粘连。拿我儿子幼儿园杯子里的霉菌来说。
第六步，取模后，用剩下的面条机重复以上步骤。
如何让吃剩的饺子皮变得好吃？
剩余的饺子皮可制成以下煎饺皮:
1.把吃剩的饺子皮一张张叠起来，每张皮之间加一点面粉，防止粘连。然后用李燃刀将饺子皮切开两次，切成井字，这样饺子皮就会变成一个小三角形和长方形。
2.往锅里加油。将切好的饺子皮放入50%热油温度中。过一会儿，你会惊喜地发现，饺子皮会膨胀，中间慢慢鼓起。皮薄而脆，美观可口，煎至两面金黄即可取出。
3.可以自导自演的蘸着吃，一份美味的零食就做好了，香脆可口，营养美味。
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