1、朊读音：[ruǎn] 。
2、蛋白质的另一个名称 。英文名称protein，源自希腊文προτο ， 它是“最原初的”，“第一重要的”意思 。汉文译为蛋白质 。有学者曾根据protein的原义建议设新词“朊”表示，但因蛋白质一词沿用已久，“朊”未被广泛采用 。
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