纯黑巧克力的功效与作用及禁忌纯黑巧克力( 二 ) _黑巧克力

但是不管吃什么都要适量。如果你吃太多巧克力，你会有消化问题。就像所有脂肪含量高(30%以上)的食物一样，巧克力吃多了也会引起胃痛(如胃痛、腹胀、腹泻或便秘) 。尤其是轻巧克力富含脂肪和多元醇(吃多了会胃痉挛或者拉肚子) 。
吃100%纯黑巧克力有什么好处和坏处？
纯黑巧克力的英文名是黑巧克力。黑巧克力是纯野生巧克力，味道和牛奶巧克力不一样。两者的区别在于，黑巧克力的脂肪低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含脂肪24克，而牛奶巧克力含33克)，黑巧克力含盐量少(12至84微克)，糖分多(64至55克) 。
它尝起来很苦。真正吃巧克力的人只喜欢黑巧克力。一些巧克力美食家也定期聚在一起品尝各种著名的巧克力。就像名酒好喝的咖啡一样，根据可可豆的起源和发展方式，黑巧克力也有很多著名的品种。
保护心血管系统，降低血压；
控制食欲，促进新陈代谢；
调节消化系统；
调节免疫功能；
抗抑郁；
抗衰老；
滋润皮肤；八
人变聪明了；
提高* * *；
预防感冒(仅限男性)；
减肥(适当饮食)；

文章插图
弹性
热量高，吃多了容易导致肥胖；
因为巧克力含有少量的草酸，所以不建议1到3岁的宝宝吃巧克力。3岁以上的孩子吃了克娄巴特拉后要注意漱口，防止蛀牙。
掌握正确的吃法，适量少吃，吃黑巧克力对人体非常有益。
纯黑巧克力的优缺点是什么？
首先，黑巧克力的好处:
1.吃黑巧克力控制血压。黑巧克力有助于降低血压，因为它含有高含量的黄烷醇，黄烷醇可以促进一氧化氮的产生，从而舒张血管。研究表明，高血压和肝血管损伤与慢性肝病密切相关。黑巧克力可以改善肝脏的血液流动，这一点已经在之前的研究中得到证实。科学家们现在正在研究黑巧克力是否也能防止肝损伤。
吃黑巧克力对心脏有好处。保护心脏的* * *有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一个很好的* * *，因为纯黑巧克力含有丰富的类黄酮，可以防止血液中的脂肪沉积在血管内壁，防止血管栓塞。
3.吃黑巧克力减肥。可可含量超过70%的黑巧克力富含抗氧化剂，可以帮助新陈代谢，燃烧脂肪，从而达到减肥的效果。
二、黑巧克力的缺点
黑巧克力含有草酸。少量的黑巧克力和含钙食物不会影响食物中钙的吸收，也不会形成结石。长期食用黑巧克力和含钙食物，会形成不溶于水、不能被人体吸收的草酸钙，在一定程度上抑制营养物质的消化吸收，还会引起腹泻、头发干燥等症状，影响人体生长发育，甚至草酸钙的沉积还可能诱发各种疾病。
此外，巧克力中的草酸与钙离子结合形成草酸钙，会随尿液排出体外，减少人体对钙的摄入，长期下去会导致缺钙。
扩展数据:
我国巧克力含糖量高达50%，但可可含量大多不足。但真正的巧克力又苦又涩，通常不容易被大多数消费者接受。所以会加可可脂。可可脂有一种奇妙的味道，而且非常顺滑。它的含量越高，巧克力的口感就越柔和。但是市面上很多选择的都是可可脂替代品，成本降低很多，口感也很顺滑。可惜没有营养价值，含有反式脂肪酸。
人民网-抗癌盘点吃黑巧克力的六大好处
人民网-黑巧克力有很多优点，但是注意不要和含钙的食物一起吃。
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