菠萝怎么吃最好吃不扎嘴菠萝怎么吃最好( 三 ) _水果

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菠萝的功效和作用
1.菠萝有利尿作用。
菠萝的作用是利尿。因为菠萝含有大量的水分，所以菠萝占所有营养成分的90% 。吃菠萝有助于补充水分，促进排尿。炎热的夏天，出汗失水严重。吃菠萝不仅能补充营养，还能利尿。
2.菠萝可以促进消化。
菠萝可以促进胃的消化功能，因为菠萝中含有大量的纤维素，可以促进胃的功能。如果你消化不良或食欲不振，你可以吃一个菠萝来 *** 你的食欲，促进消化。便秘的人也可以多吃菠萝，菠萝可以促进肠道蠕动，缓解便秘症状。
3.菠萝有美白皮肤的作用。
菠萝含有大量的维生素C，可以抗氧化，美白肌肤，淡化脸上的褐斑、黄褐斑。美容可以多吃菠萝，对美白皮肤有好处。不仅能抗氧化，减少体内自由基的形成，还能有效去除体内各种斑点。
菠萝的食用禁忌
菠萝的作用很大。普通人吃，可以促进利尿和消化。但是吃菠萝要注意一些禁忌。不要空肚子上吃菠萝，因为菠萝容易加重胃酸。空趴着吃菠萝会肠胃不适。有胃病的人不要吃菠萝，会加重胃酸，肠胃功能不健康。吃菠萝会增加胃的负担，导致胃痛或腹胀。
菠萝怎么吃？
如何吃菠萝:
菠萝是一种很好吃的水果，可以直接吃，但是直接吃菠萝的时候，一定要把菠萝的皮去掉，把它表面的洞全部挖出来。如果不能自己清洗，可以在购买时请菠萝商家用专用工具帮你清洗表皮，回家后直接用清水冲洗即可。
将去皮后的菠萝用清水洗净，然后放入干净的盆中，加入少量食用盐和足够的清水，浸泡，让菠萝果肉在淡盐水中浸泡半小时后取出，用清水冲洗干净，然后直接食用，这样人们可以品尝到菠萝的原味，抑制一些酶的活性，防止人们食用菠萝后过敏。
选择* * *:
1.看外观:优质菠萝的果实为圆柱形或椭圆形，两端稍尖，大小均匀适中，果形直，芽眼少。成熟的菠萝果皮为淡黄色或亮黄色，两端青绿色，顶端有蓝褐色的冠芽。生菠萝的皮是金属灰色或棕色的。
如果菠萝顶部饱满，果皮变黄，果肉变软呈橙黄色，说明已经到了九成熟。这种菠萝汁含糖量高，香味浓郁，味道鲜美。如果不马上吃，更好选择硬硬的、浅黄带绿光泽的水果。
2.看果肉结构:切开后果肉浅、内部浅黄色的菠萝为优质品，而劣质菠萝果肉深得多，内部组织空间隙大，果肉薄，核厚，未成熟的菠萝果肉脆硬，呈白色。
3、看果实硬度:用手轻压菠萝，硬而无弹性的就是生菠萝；相当扎实，微软的成熟；菠萝过度下沉甚至凹陷就是过熟，汁液溢出说明水果已经变质，不能再吃了。
4.闻其香气:菠萝是否成熟也可以通过香气的强弱来判断。成熟度好的菠萝，皮上能闻到微微的香气，果肉却是香的。香味浓的果实过熟，不耐久易腐，无香味的果实多采摘，含糖量明显不足。
菠萝怎么吃？
该* * *如下:
1.如果想让菠萝变甜，可以把它切成小块，用盐水浸泡30分钟左右。你会发现吃起来很甜，因为菠萝果肉中除了维生素C和糖之外，还含有很多有机酸，比如苹果酸和柠檬酸，可以分解盐水中的一些有机酸，让菠萝吃起来更甜。
此外，菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙和铁的吸收。用盐浸泡也会中和其酸性，减少对身体可能的伤害。盐的盐度可以提高菠萝的甜度。
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