1、首先把茼蒿去根洗净，放入加了盐的沸水里轻烫一下，迅速捞出 ， 沥干水分装盘；
【姜汁茼蒿怎么做 茼蒿做汤的方法】2、然后准备生抽2勺 ， 香醋1勺，撒上适量的盐和1茶勺白糖；
3、将它们放入调料碗中，滴上香油，混合姜末入味 ， 最后淋在烫好的茼蒿上，即可 。
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