樊哙生吃猪腿武松喝了十八碗酒在古代都不算事( 二 ) _武松

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这样，我们再来看武松打虎片段：
晌午，武松走进一家酒店，放下哨棒，叫酒倌把好酒好肉拿上来。
酒倌端上三碗酒三盆肉。武松端起酒碗，腕子一仰，咕嘟咕嘟，便把三大碗酒喝得精光。嘴巴一抹，啧啧称道：“好酒!”
……
酒倌说：“我这酒叫‘出门倒’，劲儿在后头哩!”
【樊哙生吃猪腿武松喝了十八碗酒在古代都不算事】武松一口气又喝了十五碗酒。随后，笑眯眯醉醺醺地走出酒店。
三碗十五碗，武松共喝了十八碗。“三碗不过岗”这个招牌，一度让我以为武松喝的是六七十度的烈性酒，连十八碗人，确实很牛。但转念想想似乎不太可能。武松处于宋朝，蒸馏酒还没有出现。所以武松喝的还是米酒，不然也没法“咕嘟咕嘟”连喝十八碗。酒倌也说了，酒的问题在于“后劲”，不在酒的度数;不在于你喝了三碗就倒，在于喝完三碗，后劲容易上来。
后劲一说，是因为酒里某些物质较多，容易让人酒后犯晕。后劲也是我们俗话说的“上头” 。朋友喝酒，常说，这酒好喝，很好入口，就是容易上头。所以后劲、上头，其实与酒精浓度关联并不大
所以，换作你去到景阳岗，也能咕嘟咕嘟连喝十八碗，只是你未必能像武松那样，能扛得住强烈的后劲。