立春的民间风俗图片 立春习俗( 六 )


立春的知识或内容4
立春时节的习俗
祭句芒神
山东迎春祭句芒时,根据句芒的'服饰预告当年的气候状况:戴帽则示春暖,光头则示春寒,穿鞋则示春雨多,赤脚则示春雨少 。其他地区则贴"春风得意"等年画 。
迎春
迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春 。然后才能在立春那天正式迎春 。迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来 。
鞭春牛
鞭春牛,又称鞭土牛,起源较早,后来一直保存下来,但改在春天,盛行于唐、宋两代,尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广,为民俗文化的重要内容 。鞭春牛的意义,在于送寒气,促春耕,山东民间要把土牛打碎,人们争抢春牛土,谓之抢春,以抢得牛头为吉利 。
游春
立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,是古代春游的主要形式 。
咬春
立春时的食品主要是春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷 。关于吃萝卜的原因,比较普遍的说法是可以解春困 。除解困外,主要是通气,使人保持青春不老 。五辛盘是由五种辛辣食物组成,用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成,作为就餐的调味品 。
立春节气养生知识
1、注意晚睡早起
春天养生的人在起居方面要格外的注意,人体气血亦如自然界一样,需舒展畅达,这就要求我们夜卧早起,免冠披发,松缓衣带,舒展形体,多参加室外活动,克服倦懒思眠状态,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛 。
2、力戒暴怒
在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态 。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行 。
3、合理增减衣物
初春时节,特别是乍暖还寒的时候要特别注意春捂,要合理的增减衣服,这样对养生更加有利 。最好不要过早地减少衣物,仍应该注意保暖,防风 。春捂要特别重视对头、脚、颈、手这些部位的保暖,否则很容易降低身体免疫力,导致疾病入侵 。通常来说,15摄氏度是一个临界值 。低于这个气温时,最好继续忍受一下厚重衣物带来的不便;而当超过这个温度时,则可以考虑脱点衣服了 。如果“捂”着时不觉得咽喉燥热,身体冒汗,即便气温稍高于15摄氏度也不必急着脱衣;如果感觉“捂”了身体会出汗,就不妨早点换装,否则,“捂”出了汗,万一再被冷风一吹,反而容易着凉 。
立春吃什么食物
萝卜
在许多地方,立春又叫“咬春” 。北方最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式 。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜” 。北方人多爱吃生萝卜,尤以心里美和小红萝卜为最佳 。
春卷
春卷,又称春饼、春盘、薄饼 。是中国民间节日的一种传统食品 。流行于中国各地,在江南等地尤盛 。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆 。民间除供自己家食用外,常用于待客 。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来 。
春盘
春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成 。《本草纲目》中说:“五辛菜,乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意 。”这一风俗传到唐、宋、金、元 。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗,其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘 。