舌尖上的四川:不可错过的5大四川小吃美食,建议收藏啦!( 三 )


3、辣子鸡
辣子鸡,是一道经典的川渝地区的特色传统名肴 。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色 。