柿子椒的做法视频柿子椒的做法( 三 ) _甜椒

3.油炸柿子椒的特点
炒柿子椒味道鲜美，有一种甜甜的感觉。吃这个菜可以保存脾胃和* * *食欲。此外，这道菜看起来美味诱人。如果你吃的不好，食欲下降，那么吃这个炒柿子椒绝对可以改善食欲。如果你平时喜欢柿子椒当蔬菜，可以把它做成爆炒柿子椒来享用，味道一定会让你非常满意。
柿子椒的配料_小贴士
做法一:将柿子、辣椒、土豆翻炒。
食材如下:柿子椒2个，土豆1个，里脊100g，盐1茶匙，酱油1茶匙，蚝油1茶匙，淀粉1茶匙。
具体做法如下:将甜椒切成小块，土豆去皮切片，用清水浸泡，里脊肉切片，然后将里脊肉放入汤碗中，加入少许盐，加入1茶匙淀粉，抓匀，腌制片刻！然后放油烧热锅，将肉片放入锅内，翻炒至变色，捞出备用。锅里再热一下油，把薯片炒一会儿，然后把辣椒炒均匀，倒入半碗水，加1茶匙盐，加1汤匙酱油，加1汤匙蚝油，盖上锅盖炖3分钟。3分钟后再次将肉片翻炒均匀后出锅！
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做法二:红烧柿子椒
配料如下:柿子椒3个，酱油1汤匙，米醋1汤匙，植物油1汤匙，糖1汤匙，黄酒5克。
具体做法如下:新鲜柿子椒，去蒂去籽，切片，放入炒锅预热，加入植物油，与柿子椒片一起翻炒，将酱油、米醋、黄酒、白糖放入小碗中，拌匀备用。变成褐色时，倒入调好的酱料，盖上锅盖焖3-5分钟，倒入少许米醋搅拌均匀，收汁，关火，起锅。
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做法三:柿子椒炒肉
配料如下:柿子椒3个，梅花肉200克，胡萝卜半根，盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙。

文章插图
具体做法如下:将柿子椒切成小块，胡萝卜去皮切片，梅花肉切片，放入汤碗中，加少许盐，加少许酱油，加1茶匙淀粉，然后抓匀待用！然后在锅里加油，加热。将胡萝卜放入锅中，翻炒至变软。然后放入梅花肉翻炒至七成熟。然后放入柿子椒，加入1汤匙酱油和1汤匙蚝油。翻炒至其破裂。然后把锅拿出来！
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做法四:柿子椒炒鸡
配料如下:柿子椒3个，鸡肉500克，盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒2汤匙。
具体做法如下:将青椒和鸡肉剁成小块备用，锅中放油烧开，放入葱花翻炒至鸡肉8分熟，再放入青椒翻炒2分钟，放入1茶匙盐，放入1茶匙鸡精，翻炒均匀。
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如何把大柿子椒做的好吃又简单？
黑豆炒柿子椒
构成:
准备柿子椒200克，油，盐，豆豉，姜，蒜，葱。
练习:
1)柿子椒洗净，去蒂去籽，姜切丝，蒜切片。
2)锅里油热后，放入姜丝和蒜片，豆豉超香。
3)倒入柿子椒段，小火翻炒。
4)加入适量盐，用手电翻炒柿子椒，使皮变软起泡。
5)将炒好的柿子椒放入干净的容器中，用木棍捣成泥状(干净的小碗和擀面杖就够了) 。
6)等到柿子椒变成泥状。
7)将柿子椒糊装盘，撒上葱花。
特点:味道清香。
功效:黑豆味的柿子椒能引起人的食欲，改善睡眠时的食欲，可作为开胃小吃。
肉末烤柿子椒
构成:
准备柿子椒一斤、猪肉150g、油适量、盐适量、糖1勺、酱油1勺、蒜3瓣。
练习:
1)准备原料。
2)用刀将柿子椒压平。
3)猪肉切丁，然后加盐和糖，用酱油调味。
4)锅中热油，将腌制好的肉末放入锅中翻炒。
5)然后加入适量的生抽和老抽以及少量的水，稍微煮开，然后取出备用。
6)锅里还有一点底油，不用再放油了。把压扁的柿子椒一起翻炒至变软，加点盐和糖调味即可。
7)最后把肉末放在一起翻炒，就可以出锅了。

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