赫哲族主要聚居地区 赫哲族主要聚居地( 二 )


赫哲族饮食
【赫哲族主要聚居地区赫哲族主要聚居地】赫哲族人喜欢吃“拉拉饭”和“莫问谷饭” 。拉拉饭是一种用小米或玉米渣做成的又厚又软的米饭,可以配鱼松或各种动物油食用 。“莫问古大米”是用小米和盐煮鱼或动物肉制成的粥 。现在和汉族一样,大部分人吃馒头、糕点、米饭和各种蔬菜 。
赫哲族有一些独特的鱼肉风味食品,分为生鱼片、刺身、刺身 。鲜鱼的吃法很多,主要是拌菜和生鱼 。还有一种冬天吃的冻鱼片 。如果尊贵的客人来了,还有一盘冻鱼片,这是一种美味清凉的食物,至今仍深受人们的喜爱 。
鲟鱼、鳙鱼、三文鱼子等加工熟食营养价值高 。鱼片和动物肉也是蒸、烤、炸、炖、煮、炸 。其中,鱼松是每餐必不可少的 。
典型的食物有:拌菜生鱼,赫哲族人称之为“塔勒卡”,鱼松,赫哲族人称之为“塔神” 。
赫哲族建筑
瑶族民居善于因地制宜,可分为“半幢式”、“整幢式”和“四合院式” 。
“半层楼”一般为五柱三室,两端为大宅,或一端为大宅,或另一端为向前延伸的厢房 。大多数门都在房子的上层 。这些建筑大部分是姚红建造的 。
“整楼”称为“半楼”;一般建在沿河或半山腰的平坦地基上 。规模和附属建筑与“半楼”相同 。华耀和潘瑶住在整栋楼里 。
四合院之所以叫四合院,是因为它把四个“整栋楼”连在一起,中间是一个小小的方形院子 。这种建筑只有姚洪沿河的富裕家庭居住 。
赫哲族风俗
赫哲族人在喝之一口酒之前,要用筷子蘸一点酒泼在空上,洒在大地上,以示对祖先和神灵的尊敬 。但是我不喜欢喝茶 。有时候我会炒小米用水冲泡,或者采集野玫瑰和小橡树的嫩叶晒干泡在水里泡茶,但大部分人一年四季都喜欢喝生冷水 。
赫哲族妇女要吃小米粥、大米粥、鲫鱼汤、牙鱼汤、兔肉汤和“莫问古米”、面条、汤面、鸡蛋等食物 。产后三天内不要吃青菜,以免母婴腹泻 。坐月子期间吃热饭,避免受凉影响身体和乳汁 。
赫哲族人去世后,要用面粉做成炒面和各种形状的面条小吃,供人们在餐桌上食用,参加悼念活动 。
如果渔民家里有丧事,一定要去渔场过火后在网滩上生火以求晦气 。钓鱼时不要说怪话,不要说谎,否则会得罪神明,把网带回家 。
该部落信奉“万物各有其存在”的原始宗教观念,小心翼翼地供奉山神、河神、树神等自然神,生怕一不小心得罪而招致灾难 。避免杀死飞进房间的鸟 。人们认为,死去的单身者的灵魂发生了变化,飞进房间的人是“转世” 。杀了就不育了 。不要用皮革下葬,以为死者不能升天转世为人 。
赫哲族分布在哪里?
赫哲族分布在全国31个省、自治区、直辖市,主要集中在黑龙江省,总人口3700人,占赫哲族总人口的80.69% 。此外,仅吉林省赫哲族人口就超过100人 。
八岔村是赫哲族的主要聚居地之一吧?
正确 。
八岔村位于黑龙江南岸,黑龙江省佳木斯市同江市东北140公里处,是赫哲族乡的所在地 。由赫哲老区和赫哲新区组成 。
北与俄罗斯隔黑龙江相望,黑龙江是我国赫哲族的主要聚居地之一 。从此黑龙江络绎不绝,通福路穿乡而过,交通便利 。村里有很多泡泡和河流,包括著名的“四泡一河”和八岔道国家级自然保护区 。
赫哲族信仰
新中国成立前,赫哲族就存在图腾崇拜、自然崇拜、精神崇拜、鬼神崇拜、祖先崇拜等原始崇拜和萨满教信仰 。万物有灵论是赫哲族原始崇拜和宗教信仰的基础 。
图腾的意思是“他的同族” 。关于动物、植物等 。作为自己宗族的保护者和禁忌,这就是血缘关系 。赫哲族过去有熊图腾和虎图腾崇拜的痕迹 。赫哲族在猎熊打虎之后,都有道歉之类的仪式或动作 。