5、乌鸡肉150克 ， 丝瓜100克 ， 鸡内金10克 ， 同煮汤 ， 加适量食盐调味食用 。适用于血虚经闭 。
6、北芪蒸鸡乌鸡肉250-500克切块 ， 北芪30-50克 ， 食盐、水适量同蒸熟食用 。有养阴益气 ， 补脾生血作用 。适用于精神疲倦 ， 血虚头晕 ， 气虚脱肛 ， 以及妇女月经不调 ， 白带过多 ， 子宫脱垂等症 。
药膳鸡的做法
药膳鸡的做法：
材料：乌鸡、红枣、枸杞、盐、葱花、淮山、姜
1、乌骨鸡一只 ， 洗干净 ， 去除内脏 ， 鸡肉剁成略大块 。姜切姜片 。
2、淮山削皮 ， 洗净 ， 切成大小均匀的片 ， 码在盆底 。
3、热锅倒入食用油 ， 下姜片爆香 ， 下鸡肉过热油 ， 鸡肉加盐些许 ， 炒至变色 ，  。
4、煎变色后装入盆中 ， 倒在淮山上 ， 盆边均匀码上红枣 。
5、最上方均匀撒上枸杞 。
6、锅提前烧好热水 。水开后放入蒸 ， 蒸30分钟 ， 开盖撒上葱花 ， 就可以吃了 。

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