中国人为什么相信吃动物鞭大补？( 二 ) _生活百科

当时有钱人家干脆自家养鹿。周煇的《清波杂志》中记载了不少宋代名人轶事，书里便提到了时人为进补而养鹿一事：“士大夫求恣嗜欲，有养巨鹿，日刺其血，和酒以饮。”有的人家能成百上千头鹿，由此可见时人对鹿血保健功能的迷信。
喝鹿血保健其实一直是北方少数民族所信奉的，在满清贵族中尤其如此。《红楼梦》第四十九回《琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥啖膻》里，史湘云和贾宝玉便曾商议要吃生鹿肉一事，便反映了清代这种进补风俗。
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清朝人对鹿的食用和药用价值，比宋人认识更清楚，认为鹿浑身是宝.乃大补剂品。特别是皇家，最青睐鹿血，雍正皇帝、乾隆皇帝都喜欢生喝鹿血，据说喝鹿血后全身发热。而在京城高级宴会上，鹿鞭、鹿尾这些“鹿产品”则是上等菜肴。
而在明朝，处女的经血也被当成了“补物” 。明世宗朱厚熜就爱服用大补之物，因为皇帝好这一口，南阳一名叫梁高辅的80多岁方士给朱厚熜所炼制的丹药中，含一种特殊的成分：女孩初潮时的经血。这种用经血焙制来的“红铅”，被吹作有长生不老之神效。为此，朱厚熜让太监从民间挑选了一批小女孩，养于后宫，目的就是取经血用。
实际上，明清时的不少大补药都是壮阳药，即所谓“春药”，而其他各朝皇帝常用的“大补品”，也多系这类东西。从孙静庵所著的《栖霞阁野乘》“圆明园内发现之房中药”条来看，清朝皇家也是这样，有一次，“洋务运动”中的重要人物、晚清大臣丁宝桢进宫，便曾误食过制成葡萄状的这种用于壮阳的“补药” 。像鹿血，清朝皇帝其实也是将之当壮阳、养生补品药来喝的。